解决油起沫的小窍门有哪些

1、想要去除使用油里的沫可以切几片馒头放到油锅里，炸一下，待馒头变黄捞出，油就没有沫了。

2、也可以放花椒或者是放盐。

3、还可以用水淀粉，放点在油锅里。

4、直接拿勺子撇去油沫即可。

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