酸辣土豆粉的做法
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怎么做酸辣土豆粉
食材:
土豆粉180克、干辣椒3克、小葱3根、大蒜2克。 调味料:生抽3克、老抽0.5克、盐1克、鸡精1克、陈醋3克、 食用油5克
酸辣土豆粉的做法:
1、干辣椒剪小段、小葱切小段、大蒜切片;
2、炒锅中倒入食用油,油温烧至5成热,再加入大蒜,放入小葱、干辣椒剪成段,接着倒入土豆粉炒匀;
3、最后调入生抽、老抽、醋、盐1克、鸡精炒匀,盛出即可。
小贴士:
土豆有和胃调中,健脾利湿,解毒消炎,宽肠通便,降糖降脂,活血消肿,益气强身,美容,抗衰老之功效。
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