![酸辣牛肉汤怎么做好吃]( "酸辣牛肉汤怎么做好吃")
- 主食材：牛肉1块，西红柿1个，生姜2片，蒜头一个。配料：生粉一把，葱花一把。步骤1:牛肉切丝备用步骤2:西红柿切片，然后改刀切丁步骤3:要加盐，生抽，胡椒粉，生粉腌制备用步骤4:姜蒜头，葱头，爆香，加入西红柿炒出汁步骤5:加入适量的清水煮开，再加入腌制好的牛肉片步骤6:三分钟左右就可以调味出...
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![红豆小米饭&酸辣土豆丝怎么做好吃]( "红豆小米饭&酸辣土豆丝怎么做好吃")
- 主食材：红豆20克，黑小米15克，小米15克，大米30克。配料：土豆1个，辣椒(红，尖，干)3个，大蒜1瓣，大葱1小段，食醋3毫升，食盐1克，橄榄油2克。步骤1:红豆提前一晚上泡发，并煮至半软步骤2:黑小米、小米和大米淘洗一遍后放入电饭煲中步骤3:放入红豆，加入适量的清水步骤4:插电源，选择【米饭】——粗...
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![酸辣萝卜怎么做好吃]( "酸辣萝卜怎么做好吃")
- 主食材：白萝卜1个，香菜3颗，蒜1头，小米椒2个。配料：陈醋4勺，白醋4勺，白糖半勺，凉白开半碗。步骤1:，将白萝卜洗净，切成四分之一再切成1厘米的片状，用盐沙出水后沥干水分步骤2:2，小米辣切成圈，香菜切成段，大蒜去皮剁成末，步骤3:3，白萝卜里加入所有的调味料搅拌均匀放冰箱冷藏4小时，每隔两个小...
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![怎么做酸辣可口的彩椒拌白菜？白菜这么吃才过瘾]( "怎么做酸辣可口的彩椒拌白菜？白菜这么吃才过瘾")
- 今天小编休息在家，所以说自己下厨做了一道凉拌菜。因为家里正好还剩了一些彩椒和白菜。所以说小编就决定用彩椒来凉拌白菜。没想到这样做出来的凉拌菜味道还不错。而且特别酸辣可口。小编因此多吃了两碗米饭，下面小编就把这道菜的做法分享给大家，感兴趣的朋友一起来看看吧。...
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![酸辣凤爪怎么做好吃]( "酸辣凤爪怎么做好吃")
- 主食材：鸡爪500克。配料：花椒粒2匙，白醋2勺，八角1粒，桂皮1块，干红辣椒3根，盐1匙，原味鲜1匙，白糖1匙，香醋2勺，酱油3勺，油辣子1勺，蒜5粒，泡椒100克，小米辣3根，小葱3根，香菜3棵，熟白芝麻1小把。步骤1:鸡爪剪去指甲，加入1匙花椒粒和1勺白醋，倒入适量清水焯水5分钟步骤2:洗净的鸡爪再次冷水入锅，放...
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![酸辣开胃腌萝卜怎么做好吃]( "酸辣开胃腌萝卜怎么做好吃")
- 主食材：萝卜1个，小米辣适量。配料：盐1大勺，白糖2勺，小米辣适量，泡椒适量，白醋1勺。步骤1:萝卜洗净，切段放碗中加1大勺盐抓拌均匀，腌制半小时，加水洗净捞出备用步骤2:两大勺白糖、一勺小米辣、泡椒水、适量白醋、一勺白醋，搅拌均匀步骤3:加入萝卜，拌匀，腌制一晚上即可步骤4:开吃...
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![素炒杏鲍菇、酸辣杏鲍菇的做法]( "素炒杏鲍菇、酸辣杏鲍菇的做法")
- 杏鲍菇具有杏仁的香味，营养丰富，肉质肥厚、脆滑爽口，今天用自制的酸梅紫苏辣椒酱搭配杏鲍菇爆炒，做出来的成品味道非常美味好吃，下面分享它的做法给大家看看。工具/材料杏鲍菇1条，酸梅紫苏辣椒酱1勺，蒜米适量，生抽适量。操作方法01首先把杏鲍菇清洗干净，然后用手撕成一条条。02锅...
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![酸辣鲜肉馄饨怎么做好吃]( "酸辣鲜肉馄饨怎么做好吃")
- 主食材：香芹芯200克，肉馅250克，小葱3根，姜1块，鸡蛋1个，馄炖皮50张，蒜3瓣，香菜1根。配料：蚝油10克，油20克，醋5克，生抽10克，盐3克，花椒粉2克，十三香2克，白胡椒粉少量，鸡精1克，香油3克，辣椒面10克。步骤1:准备好芹菜芯、切碎待用，姜蒜切成末放入盆中。步骤2:将肉馅放入盆中。步骤3:放入盐、蚝油...
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![酸辣娃娃菜怎么做好吃]( "酸辣娃娃菜怎么做好吃")
- 主食材：娃娃菜1颗。配料：辣椒3个。步骤1:将娃娃菜清洗干净，然后将叶茎和叶子部份分开放置，辣椒切碎备用；步骤2:热锅热油，放入辣椒碎爆香；步骤3:先倒入白梗部分，煸炒菜梗变软；步骤4:再倒入菜叶部分，继续煸炒出水；步骤5:调入1勺生抽、1勺醋，翻炒均匀即可出锅；...
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![酸辣凉粉怎么做好吃]( "酸辣凉粉怎么做好吃")
- 主食材：凉粉250克，油辣子1/2匙，香醋1勺。配料：黄瓜1/2根，蒜2粒，香菜1棵，香油1匙，花椒油1匙，酱油2勺，豆豉牛肉酱1匙。步骤1:凉粉切条步骤2:黄瓜切丝步骤3:蒜切末，香菜切段步骤4:碗中加入油辣子，香油，花椒油，香醋，酱油拌匀步骤5:碗中加入凉粉，黄瓜丝，蒜末，料汁步骤6:加入豆豉牛肉酱，撒香菜，拌匀...
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![酸辣番茄年糕怎么做好吃]( "酸辣番茄年糕怎么做好吃")
- 主食材：年糕适量，虾皮适量，火腿丁适量。配料：水适量，番茄酱适量，豆瓣酱适量。步骤1:锅中倒入水煮开，放年糕煮软，滤水，泡入凉水中。步骤2:热锅倒油，倒入番茄酱，豆瓣酱，翻炒均匀，倒入年糕，翻炒上色即可，盛出。步骤3:撒上虾皮，火腿小丁。...
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![酸辣土豆丝怎么做]( "酸辣土豆丝怎么做")
- 主食材：土豆1个。配料：小米辣3个。步骤1:土豆擦成细丝，洗去淀粉，小米辣切碎；步骤2:然后起锅，倒入适量清水并调入小半勺食盐，煮沸后倒入土豆丝，大约焯水1分钟左右，土豆丝透明感立即捞出，并放入凉水中过凉，沥干水分备用；步骤3:接下来我们开始炒土豆丝，热锅热油倒入辣椒碎，煸炒出香辣味；步...
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![泰式酸辣竹蛏的做法]( "泰式酸辣竹蛏的做法")
- 工具/材料蛏子500克、蒜瓣3瓣、朝天椒2根、小葱2根、香菜2颗、番茄1只、青柠1颗、盐适量、糖适量、泰式鱼露适量操作方法01将新鲜竹蛏刚入清水中，撒少许盐，滴几滴麻油，静置半小时，使其快速吐沙。02接着调制酱料，将番茄丁、朝天椒圈、香菜碎、蒜末、葱花放入料碗中。03再带入鱼...
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![一个人也可以吃的火锅，酸辣什锦小火锅怎么做好吃]( "一个人也可以吃的火锅，酸辣什锦小火锅怎么做好吃")
- 主食材：白菜50克，西红柿1个，手打牛肉丸3个，鱼豆腐3块，虾仁5只。配料：葱8克，姜5克，宫保调味酱半包，盐2克，食用油2克，红枣1个，清水适量。步骤1:原料：白菜，西红柿，葱，姜，红枣，鱼豆腐，手打牛肉丸，虾仁，宫保调味酱。步骤2:西红柿去皮切块。步骤3:红枣切块。步骤4:白菜切片。步骤5:葱姜切片。步骤6:...
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![酸辣海带丝怎么做好吃]( "酸辣海带丝怎么做好吃")
- 主食材：海带丝300克。配料：胡萝卜丝少许，葱丝少许，蒜末适量，麻油一勺，白糖适量，白醋一勺，生抽适量，食盐一勺，辣椒油适量，花生米适量。步骤1:准备海带，葱丝，大蒜，花生米，胡萝卜丝步骤2:海带丝切丝步骤3:加入水中，焯水2分钟步骤4:放入冷水冲凉步骤5:放入胡萝卜丝，葱丝，蒜末步骤6:一勺麻油，两勺...
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![酸辣猪皮冻怎么做]( "酸辣猪皮冻怎么做")
- 酸辣猪皮冻怎么做食材：猪皮300克、姜2克、大葱10克、大蒜3瓣。调味料：盐2克、酱油1克、辣椒油3克、醋2克、白糖1克。猪皮冻的家常做法：1、姜切片，大葱切段，大蒜切末；2、猪皮放入冷水锅中，水开后煮5分钟，捞出放凉，刮净油脂，洗净切成细条；3、锅中放入猪皮，加入清水、葱、姜、盐煮沸，转小...
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![酸辣肉的做法]( "酸辣肉的做法")
- 工具/材料瘦肉300克，葡萄醋2勺，剁椒1勺，姜蓉、蒜蓉适量，生粉1勺，生抽2勺，老抽小半勺，鸡蛋1个。操作方法01把姜蓉、蒜米、生粉、葡萄醋、鸡蛋准备好。02瘦肉切成小方条，然后加适量的盐、姜蓉。03加1勺生抽、1勺料酒腌制几分钟。04把生粉放到碗里加2勺水搅拌。05再加1个鸡蛋清进去...
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![家常酸辣土豆丝窍门]( "家常酸辣土豆丝窍门")
- 1、土豆挑选必须要挑选含水量较高的土豆，这样土豆吃起来会最脆口，而且不容易粘锅。2、浸泡土豆切好的土豆丝，洗净后需要放在冷水中浸泡，还必须加几滴醋，这样就可以完全去除土豆丝表面的淀粉。3、土豆焯水浸泡好的土豆丝，需要放在沸水中，焯水20秒，起锅过凉水备用。4、大火爆炒油温...
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![酸辣拌茄子怎么做好吃]( "酸辣拌茄子怎么做好吃")
- 主食材：茄子(紫皮，长)1根。配料：食盐1小匙酱油3匙醋2匙蒜泥5克辣椒油2匙水3汤匙白糖3克细香葱5克。步骤1:茄子洗干净，外皮可用少许盐搓洗，茄子切小指般大小长短相当的小长条步骤2:锅中烧开水，如茄子大火蒸10-12分钟，若无法判断是否已经蒸熟，可用筷子戳入茄子内部，不费力气轻易戳入...
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![萝卜这样腌，酸辣又爽口]( "萝卜这样腌，酸辣又爽口")
- 萝卜超好吃的腌制方法萝卜片可能很多人都是喜欢吃的，在腌制的时候其实掌握好正确的方法，口感特别的不错，而且特别的脆，首先要准备萝卜，白糖，白醋，小米，辣，泡椒，柠檬等，首先要将萝卜洗干净，然后切成一条一条的一斤萝卜，准备50克白糖，20克白醋，然后放入小米辣，最后可以把泡椒和泡椒水来回的...
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![酸辣土豆丝儿怎么做好吃]( "酸辣土豆丝儿怎么做好吃")
- 主食材：土豆2只。配料：辣椒碎儿2勺，蒜末1勺，醋几滴，葱花1勺，盐1/2茶匙。步骤1:土豆切成丝儿，过盐水浸泡十五分钟左右步骤2:热锅热油，投入滤干水分的土豆丝儿步骤3:翻炒片刻加适量盐步骤4:准备适量干辣椒碎儿跟蒜末步骤5:投入土豆丝儿里面继续翻炒片刻加入醋几滴步骤6:翻炒几下撒...
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![酸辣包菜怎么做好吃]( "酸辣包菜怎么做好吃")
- 主食材：包菜1棵。配料：大蒜2瓣，干辣椒2个，油适量，生抽1勺，盐1勺，陈醋1勺，水少许。步骤1:包菜1棵洗干净，切成小块步骤2:热锅热油，加入大蒜干辣椒步骤3:煸炒出香味后，加入包菜步骤4:翻炒至包菜明显缩水，加一勺盐步骤5:一勺生抽步骤6:翻炒均匀，加入少许水焖一下步骤7:出锅前加一勺陈醋，翻...
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![冬日上品七鲜云贵风味酸辣金汤潮流火锅的做法]( "冬日上品七鲜云贵风味酸辣金汤潮流火锅的做法")
- 主食材：牛肉卷1盘，手打牛肉丸1袋，鱼豆腐1袋。配料：七鲜云贵风味酸辣金汤底料180克。步骤1:准备食材步骤2:锅中加入适量水步骤3:加入七鲜云贵风味酸辣金汤底料步骤4:水开放入牛肉丸步骤5:加入鱼豆腐步骤6:加入其他食材步骤7:可以涮喜欢的牛肉卷了步骤8:七鲜超市∣潮流火锅自有...
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![酸辣茭白薯粉的做法]( "酸辣茭白薯粉的做法")
- 主食材：茭白4个，薯粉500克，牛肉100克。配料：cucu醋3茶匙，辣酱1茶匙，生抽2茶匙，鸡精适量，玉米油适量。步骤1:备好所用食材。步骤2:食材切洗好备用。步骤3:锅里加水煮开，加薯粉煮好备用。步骤4:炒锅注油烧热加茭白牛肉炒香。步骤5:加辣酱，生抽，醋调味，步骤6:加薯粉鸡精炒至食材挂味即可...
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![酸辣牛肉汤的做法]( "酸辣牛肉汤的做法")
- 主食材：牛肉1块，西红柿1个，生姜2片，蒜头一个。配料：生粉一把，葱花一把。步骤1:牛肉切丝备用步骤2:西红柿切片，然后改刀切丁步骤3:要加盐，生抽，胡椒粉，生粉腌制备用步骤4:姜蒜头，葱头，爆香，加入西红柿炒出汁步骤5:加入适量的清水煮开，再加入腌制好的牛肉片步骤6:三分钟左右就可以调味出...
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