宫保虾球的做法步骤是什么 生活 关注:1.88W次 1、明虾洗净剥壳,取虾肉,用刀开虾背,将虾线去除。2、处理好的虾仁加盐、料酒、干淀粉,搅拌均匀后腌制片刻。3、腌制好的虾仁焯水待用。4、锅中底油,七成热,加入适量清水、葱花、姜末、蚝油、香醋、白糖调糖醋汁。5、倒入虾仁,炒至断生。6、再加入水淀粉勾一个薄芡。7、将去皮的熟花生米倒入锅中,翻炒均匀,撒上葱花即可出锅。 标签: 宫保 虾球 文章版权属于文章作者所有,转载请注明 https://wzkpw.com/zh-my/sh/90mow4.html