冬瓜这样做,开胃又下饭的做法
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主食材:冬瓜2斤,虾皮1把。
配料:胡麻油适量,料酒适量,生抽适量,蚝油适量,蒜泥适量。
步骤1:准备所需食材
步骤2:冬瓜去皮去籽和瓤,切薄片
步骤3:锅烧热倒入胡麻油,放入蒜泥
步骤4:放入淘冼并沥水的虾皮炒香
步骤5:放入适量料酒去腥
步骤6:倒入冬瓜翻炒几下
步骤7:盖上锅盖焖煮一会
步骤8:放少许盐,倒入生抽和蚝油翻炒几下,继续焖煮至完全熟透即可。
步骤9:
煮好的冬瓜软烂入味,咸香鲜美。
“亚麻公社胡麻油,植物油中的脑白金”这
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