当前位置:维知科普网 >

有关下饭的知识大全

忍不住多做几遍的下饭神菜,每一口都是大怎么做好吃
  • 忍不住多做几遍的下饭神菜,每一口都是大怎么做好吃

  • 主食材:鸡腿6只。配料:八道酿料酒10克,葱姜丝30克,生抽8克,老抽5克,植物油3汤匙,盐8克,耗油1汤匙,胡椒粉半汤匙,白糖半汤匙。步骤1:鸡腿剁成块清洗干净步骤2:加生抽老抽盐耗油白糖胡椒粉调味步骤3:纯粮酿造的八道酿料酒淋一圈去腥提鲜步骤4:抓匀腌制15分钟步骤5:油热把葱姜丝煸到微...
  • 2757
开胃又下饭的茄汁豆腐的做法
  • 开胃又下饭的茄汁豆腐的做法

  • 主食材:豆腐1块,番茄炒酱10克。配料:生抽5克,蚝油5克,白糖3克,油适量。步骤1:豆腐切成小块。步骤2:锅内食用油,放入豆腐,小火慢煎。步骤3:将豆腐煎至两面金黄。步骤4:煎好的豆腐加起来,放入盘子中控干油。步骤5:生抽、蚝油、糖、番茄炒酱倒入碗中,加入适量水搅拌均匀。步骤6:将搅拌...
  • 18933
这样吃肉,不油腻好吃又下饭…笋子烧肉怎么做好吃
  • 这样吃肉,不油腻好吃又下饭…笋子烧肉怎么做好吃

  • 主食材:五花肉400克,笋衣300克。配料:葱姜适量,黄豆酱1勺,八角3个,香叶3片,桂皮1块,白酒1勺,生抽2勺,老抽2勺,冰糖15克,啤酒200毫升。步骤1:笋衣提前浸泡然后加食用碱煮上10分钟步骤2:五花肉冷水煮上7-8分钟步骤3:炒锅倒油放入冰糖炒化步骤4:加入五花肉翻炒至表皮微黄。步骤5:放入调味...
  • 15191
下饭又简单的素食 营养丰富 赶紧做给家人吃吧
  • 下饭又简单的素食 营养丰富 赶紧做给家人吃吧

  • 如果正在寻找美味的素食菜肴,蟹味菇炒花生芽、黑胡椒素肉丝、干煸黄豆芽、椰子油煎杂蔬、素炒西葫芦以及海藻豆卷可能会成为你的新宠。这些素食佳肴既简单又美味,是一道下饭又富含营养的选择,非常适合与家人一同享用。一、蟹味菇炒花生芽蟹味菇炒花生芽是一道美味的素食菜肴...
  • 27451
秋葵好吃下饭的做法
  • 秋葵好吃下饭的做法

  • 秋葵最下饭的做法秋葵是营养价值比较高的食材,有保护肠胃,降血糖,补钙减肥的效果,不管是老人还是孩子,经常吃点秋葵能够补充身体营养,秋葵好吃做法也非常简单,不管是凉拌还是爆炒或者炖汤,味道都非常不错。今天分享给大家几道好吃又下饭的秋葵做法。素烧秋葵的做法非常简单,准备适...
  • 3635
解馋好吃的干锅香辣虾 简单味美 滋补下饭 吃了还想吃
  • 解馋好吃的干锅香辣虾 简单味美 滋补下饭 吃了还想吃

  • 干锅香辣虾是一道美味的川菜,它将鲜虾的鲜美与香辣的口感完美结合,让人欲罢不能。这道菜源自四川地区,有着悠久的历史和丰富的文化背景。让我们一起来学习如何制作这道美味的干锅香辣虾,以满足您的味蕾和胃口。所需食材和调料:鲜虾500克土豆200克藕100克花生米50克葱、姜、蒜...
  • 2700
简单美味又开胃下饭还下酒,适合四季食用怎么做好吃
  • 简单美味又开胃下饭还下酒,适合四季食用怎么做好吃

  • 主食材:土豆200克,五花肉100克,洋葱80克,青椒70克。配料:青蒜2克,盐适量,胡椒粉适量,鸡精粉适量,蒜片10克,姜片15克,小米辣10克,料酒10克,酱油5克,生抽5克,豆瓣酱10克,呷哺呷哺鸳鸯火锅底料适量。步骤1:锅中烧开水,加盐加土豆片和红萝卜片煮至透明,捞出备用步骤2:五花肉片煎炒出油,加料酒炒...
  • 24565
酸酸甜甜の茄汁黄豆,软糯又下饭怎么做好吃
  • 酸酸甜甜の茄汁黄豆,软糯又下饭怎么做好吃

  • 主食材:黄豆100克。配料:水200毫升,呷哺呷哺番茄火锅底料60克。步骤1:准备食材:黄豆事先浸泡一晚上步骤2:在锅内倒入浸泡好的黄豆步骤3:倒入200ml左右的水,没过黄豆即可步骤4:选择炖肉键25分钟左右可以炖煮好步骤5:在锅内倒入事先煮好的黄豆步骤6:倒入60g番茄火锅底料步骤7:搅...
  • 12563
食材简单成本低的家常菜 美味好吃巨下饭
  • 食材简单成本低的家常菜 美味好吃巨下饭

  • 家常菜,是生活中的一份美味,是对家的味道的回忆。这些食材简单、成本低廉的家常菜肴,常常伴随着家人的欢声笑语,成为了家庭聚餐和日常生活中的美味选择。分享几款制作简单、味道美味的家常菜,无论是否是厨房小白,都能轻松上手,为家人献上一份美味的料理。一、干煸包菜食材:干辣椒...
  • 27753
秋冬这样吃豆腐,暖身又下饭…金针豆腐煲的做法
  • 秋冬这样吃豆腐,暖身又下饭…金针豆腐煲的做法

  • 主食材:豆腐300只,金针菇150克,毛豆100克,鸡蛋1个。配料:葱姜适量,鸡精少许,水淀粉适量,蒜末适量,青红椒适量,蚝油1勺,生抽2勺,白糖1勺,胡椒粉1勺,盐适量,醋5毫升。步骤1:毛豆焯烫捞出过凉备用。步骤2:金针菇去老根洗净。步骤3:豆腐切块。步骤4:鸡蛋打散,放入豆腐粘裹。步骤5:放入油锅中...
  • 4071
豆腐与绞肉机的美味融合:出锅瞬间惊艳下饭佳肴
  • 豆腐与绞肉机的美味融合:出锅瞬间惊艳下饭佳肴

  • 豆腐与绞肉机的结合可以创造出一道美味的下饭佳肴,不仅美味可口,而且制作过程相对简单。在这篇教程中,我们将教你如何将豆腐和绞肉机巧妙地结合,制作出一道令人惊艳的美食。无论是平时家常餐还是招待客人,这道菜都将成为你的得力助手。材料:300克嫩豆腐150克猪绞肉2颗大蒜瓣(切...
  • 29044
非常入味特别下饭的五花肉炒豆角怎么做好吃
  • 非常入味特别下饭的五花肉炒豆角怎么做好吃

  • 主食材:豆角400克,五花肉200克,红椒2根,盐3克,五香粉3克,生抽10克,白糖3克,清水半碗,格林诺尔有机亚麻籽油适量。配料:炒锅1个。步骤1:热锅里倒入格林诺尔有机亚麻籽油步骤2:倒入切片的五花肉翻炒至变色断生步骤3:加入两根红椒快速翻炒均匀步骤4:倒入切条的豆角步骤5:快速的翻炒均...
  • 15041
下饭红烧肉怎么做好吃
  • 下饭红烧肉怎么做好吃

  • 主食材:五花肉。配料:姜,料酒,冰糖,八角,桂皮,香叶,草果,葱,胡椒粉,盐,鸡精,酱油。步骤1:五花肉切块,拍姜备用。步骤2:五花肉凉水入锅,加料酒。步骤3:烧开撇去浮沫。步骤4:起锅烧油,下入五花肉,炒出多余油脂滤出。步骤5:起锅烧油下冰糖,炒制出香油色,下入五花肉。步骤6:炒制上色后加水没过肉...
  • 10178
爱吃牛肉别错过 这3种做法简单又下饭好吃不怕胖 太香了
  • 爱吃牛肉别错过 这3种做法简单又下饭好吃不怕胖 太香了

  • 牛肉是一种高蛋白、低脂肪的美味食材,不论是减脂餐还是日常家常饭,它都是备受欢迎的食材之一。如果你也是牛肉的粉丝,千万不要错过今天分享三道牛肉美食。它们简单易做,下饭又好吃,不用担心会增加体重。无论是厨房新手还是烹饪达人,这些菜谱都能帮助你轻松制作美味的牛肉菜肴。...
  • 8748
糖醋牛肉丸子,好吃下饭又营养怎么做好吃
  • 糖醋牛肉丸子,好吃下饭又营养怎么做好吃

  • 主食材:牛肉500克,红薯淀粉120克,鸡蛋1个。配料:花椒水120克,葱姜适量,盐1勺,料酒1勺,生抽2勺,蚝油1勺,胡椒粉1小勺,香油适量,白糖(糖醋汁)3大勺,番茄酱(糖醋汁)2勺。步骤1:准备一碗花椒水。步骤2:牛肉洗净切块。步骤3:放入绞肉机,加入所有调料和花椒水,糖醋汁除外,打成肉馅儿。步骤4:绞好了...
  • 8775
鲜香下饭的蚝油手撕包菜怎么做好吃
  • 鲜香下饭的蚝油手撕包菜怎么做好吃

  • 主食材:包菜420克,红椒1个,大蒜适量。配料:玉米油适量,蚝油1勺,生抽1勺,酱油2勺。步骤1:红椒切成圈,大蒜安扁,包菜手撕成小块,步骤2:大蒜红椒爆香步骤3:放入包菜翻炒,步骤4:保存变身加入酱汁大火翻炒出锅。...
  • 7540
脆爽清口,营养下饭的青椒木耳炒鸡蛋怎么做好吃
  • 脆爽清口,营养下饭的青椒木耳炒鸡蛋怎么做好吃

  • 主食材:青椒2个,泡发的木耳1把,鸡蛋3个,食用油适量。配料:葱适量,大蒜3瓣,料酒1勺,盐1勺,鸡精适量,香油适量。步骤1:准备食材。步骤2:青椒洗净切成丝。步骤3:鸡蛋加盐、料酒打散。步骤4:入油锅炒熟盛出来。步骤5:准备葱花和蒜片。步骤6:木耳撕成小朵。步骤7:锅里放油烧热,油热后放葱...
  • 14368
只要一种调味料就可以做出超级下饭の酱香怎么做好吃
  • 只要一种调味料就可以做出超级下饭の酱香怎么做好吃

  • 主食材:鹰嘴豆500克。配料:六月鲜豆瓣酱3勺。步骤1:将鹰嘴豆浸泡一晚上,用电压力锅先煮熟,然后连同汁水一起倒入锅内步骤2:放入三勺六月鲜豆瓣酱步骤3:将酱料与鹰嘴豆搅拌均匀步骤4:大火煮开步骤5:煮开否继续大火炖煮步骤6:待收干汁水即可关火步骤7:配上一碗白粥,特别赞...
  • 27970
家常嫩滑牛肉丝这样做超下饭…芹菜炒牛肉的做法
  • 家常嫩滑牛肉丝这样做超下饭…芹菜炒牛肉的做法

  • 主食材:芹菜一把,牛里脊肉250克,香菇四朵。配料:葱姜适量,食用油适量,鸡精少许,红辣椒1个,料酒2勺,生抽一勺,白糖一勺,盐适量,胡椒粉适量,蚝油适量,淀粉一勺。步骤1:准备好食材。步骤2:芹菜焯烫过凉备用。步骤3:牛肉丝加入生抽,料酒,糖,鸡精,胡椒粉,淀粉拌均匀,然后在加食用油拌均匀腌制备用...
  • 20593
超级下饭的番茄炒蛋怎么做好吃
  • 超级下饭的番茄炒蛋怎么做好吃

  • 主食材:番茄3个,鸡蛋3个。配料:番茄酱适量,盐适量,糖适量,黄酒少许。步骤1:首先老规矩来个全家福,3个番茄,3个鸡蛋,糖盐老酒还有最重要的秘密武器番茄酱步骤2:把番茄洗干净,切掉果蒂步骤3:切成小块步骤4:把鸡蛋打在一个碗里然后加上稍许的盐和少许黄酒步骤5:把鸡蛋打均匀至起泡步骤...
  • 30673
清爽下饭低脂的凉拌新鲜黄花菜的做法
  • 清爽下饭低脂的凉拌新鲜黄花菜的做法

  • 主食材:黄花菜200克。配料:盐5克,鸡精3克,生抽8毫升,蚝油8毫升,白砂糖8克,苹果醋10毫升,芝麻油10毫升,辣椒油8克。步骤1:黄花菜摘掉蒂部和中间花蕊。步骤2:放入盆中洗净后沥干水分。步骤3:锅中加热水,烧开后加少许盐和油,把黄花菜倒入锅中煮约40秒。步骤4:煮好的黄花菜放入冷水中浸...
  • 23810
番茄美味很下饭的做法
  • 番茄美味很下饭的做法

  • 主食材:番茄200克,丝瓜250克。配料:油适量,盐适量,白砂糖适量,葱姜适量。步骤1:番茄洗干净切成块步骤2:丝瓜洗干净切成块步骤3:丝瓜入锅焯水后捞出沥干水步骤4:起油锅,葱姜入锅煸香后番茄入锅炒步骤5:白砂糖入锅炒步骤6:丝瓜入锅炒步骤7:加盐炒均匀关火,盛出享用...
  • 19376
不辣的八宝辣酱也很下饭怎么做好吃
  • 不辣的八宝辣酱也很下饭怎么做好吃

  • 主食材:花生米300克,杏鲍菇100克,猪腿肉50克,胡萝卜100克,冬笋150克,香干50克。配料:豆瓣酱3勺,料酒10毫升,水100毫升,木薯粉20克,水(木薯粉)50毫升,葡萄籽油20毫升。步骤1:锅内倒入20ml葡萄籽油步骤2:将花生米去皮倒入步骤3:小火慢慢不断翻炒,以免糊锅步骤4:差不多翻炒20分钟左右,花生米...
  • 23363
葱爆羊肉,香而不膻,超级下饭~怎么做好吃
  • 葱爆羊肉,香而不膻,超级下饭~怎么做好吃

  • 主食材:羊肉卷250克,大葱1根。配料:姜适量,生抽适量,盐适量,白砂糖少许,料酒适量。步骤1:食材准备:羊肉250克,大葱一棵;步骤2:羊肉用清水清洗几遍,去除血水,并控干水分备用;步骤3:羊肉中加入适量盐、生抽、料酒,并加人少许白砂糖提鲜,将羊肉搅拌均匀,腌制5-10分钟;步骤4:食材大集合;步骤5:...
  • 16193
酸甜可口开胃下饭的番茄鸡片安排上怎么做好吃
  • 酸甜可口开胃下饭的番茄鸡片安排上怎么做好吃

  • 主食材:鸡胸肉1/2个,呷哺呷哺番茄底料1/2包。配料:芹菜适量,胡椒粉少许,胡萝卜适量,葱姜蒜适量,番茄酱按需添加,生抽少许,蛋清1个,淀粉少许,盐少许,料酒一勺。步骤1:准备食材步骤2:鸡胸肉先冻四十分钟左右再切更好切步骤3:鸡肉切薄片步骤4:加调料抓匀加蛋清抓匀加淀粉抓匀备用步骤5:...
  • 20686