![腐乳蒸雞怎麼做好吃]( "腐乳蒸雞怎麼做好吃")
- 主食材：雞翅六隻，金針菇100克。配料：豆腐乳兩塊，葱絲少許，腐乳汁一大勺，生抽一大勺，老抽一勺，鹽一勺，糖少許，麻油少許，姜少許，紅椒適量。步驟1:雞翅洗淨，斬成三段，步驟2:料汁:豆腐乳+腐乳汁+生老抽+鹽+糖+麻油，步驟3:姜、紅椒切絲跟料汁一起倒在雞翅上，步驟4:攪拌均勻，醃製30分鐘，步驟5:金...
- 2695
![油腐乳蒸雞腿的做法]( "油腐乳蒸雞腿的做法")
- 主食材：雞腿一個，土豆半個。配料：油腐乳一塊，生抽一勺，蠔油一勺，老抽一勺。步驟1:準備食材步驟2:腐乳加入生抽，蠔油、老抽拌勻。步驟3:雞腿兩面切花刀，把腐乳汁均勻的塗抹到兩面，醃製半小時。步驟4:盤中放土豆片，擺上雞腿，撒上葱絲，蒸30分鐘。...
- 17269
![腐乳生菜怎麼做好吃]( "腐乳生菜怎麼做好吃")
- 主食材：生菜400克。配料：油適量，腐乳2塊，糖1茶匙，姜5克，大蒜10克。步驟1:生菜洗淨瀝乾水步驟2:腐乳2塊，姜蒜切成米步驟3:熱鍋涼油，把姜蒜米爆香步驟4:放入生菜大火翻炒步驟5:炒至斷生，加入研碎的腐乳汁步驟6:少加一點點的糖提提味步驟7:大火翻勻就立即出鍋...
- 11561
![腐乳怎麼做]( "腐乳怎麼做")
- 1、豆腐洗淨切成方塊，放在竹篾中晾乾。2、罐中放入豆腐、辣椒粉、胡椒粉、鹽、白酒。3、蓋上蓋子密封醃製一個月即可。要是網友們喜歡吃腐乳的網友們，不妨按照以上的辦法制作一下。...
- 9926
![自制腐乳怎麼做好吃]( "自制腐乳怎麼做好吃")
- 主食材：老豆腐1000克，腐乳曲粉4克，鹽60克，味精15克，辣椒粉20克。配料：白酒適量。步驟1:老豆腐吸乾表面水份步驟2:切塊鋪在墊有紗布的蒸屜裏步驟3:撒上腐乳曲粉，蓋上蓋子封起來步驟4:等長出白毛步驟5:加入鹽、味精、辣椒粉抖勻步驟6:放入罈子密封起來，撒點酒表面，過十天左右就可以...
- 9090
![腐乳肉的做法]( "腐乳肉的做法")
- 腐乳肉選擇一塊比較好的肉，第1步要在肉皮中劃出方格，五花肉必須煮個半熟才好劃開，將五花肉放在煮鍋中煮到七成熟可以劃出小方格，將這些小方格的肉塊放入鍋中，並且加入足量的清水，然後放入腐乳汁，大火煮開後轉小火煮半個小時，就能夠感受到香甜的氣味。將五花肉洗淨切大塊，並且放在...
- 14324
![腐乳熱量高嗎]( "腐乳熱量高嗎")
- 腐乳中含有豐富的維生素B1、維生素B2、尼克酸以及鈣、磷等營養物質，具有健脾養胃，增進食慾，幫助消化，降血壓，降低膽固醇，預防衰老等作用。腐乳含有的維生素B12，能促進造血，有益身體健康。腐乳含有大豆異黃酮成分，可以增強免疫力。腐乳含有不飽和脂肪酸，有降低膽固醇的作用。那麼腐...
- 20902
![腐乳蒸雞的做法]( "腐乳蒸雞的做法")
- 主食材：雞翅六隻，金針菇100克。配料：豆腐乳兩塊，葱絲少許，腐乳汁一大勺，生抽一大勺，老抽一勺，鹽一勺，糖少許，麻油少許，姜少許，紅椒適量。步驟1:雞翅洗淨，斬成三段，步驟2:料汁:豆腐乳+腐乳汁+生老抽+鹽+糖+麻油，步驟3:姜、紅椒切絲跟料汁一起倒在雞翅上，步驟4:攪拌均勻，醃製30分鐘，步驟5:金...
- 17559
![腐乳男是什麼意思?]( "腐乳男是什麼意思?")
- 腐乳男，就是腐男，外表帶點小邪惡，內心軟弱，渣得一批，腦子裏都是又腐又污的段子，精蟲上腦，走腎不走心，滿腦子的腐思想的男生。無節操啊，節操都掉了一地的那種。...
- 21294
![腐乳醬油蒸雞腿的做法]( "腐乳醬油蒸雞腿的做法")
- 主食材：雞腿一個。配料：生抽一勺，老抽一勺，蠔油一勺，腐乳一小塊，料酒一勺。步驟1:雞腿切花刀步驟2:加入所有調味料步驟3:醃製半小時步驟4:上鍋蒸25分鐘步驟5:撒白芝麻裝飾...
- 28896
![豬蹄這樣做，軟嫩香爛越啃越過癮…腐乳花的做法]( "豬蹄這樣做，軟嫩香爛越啃越過癮…腐乳花的做法")
- 主食材：豬蹄1個，花生米150克。配料：葱姜適量，冰糖15克，鹽適量，八角4個，香葉3片，桂皮1塊，幹辣椒2個，紅腐乳1塊，料酒25毫升，老抽1大勺，生抽2勺。步驟1:花生米浸泡備用，調料準備好。步驟2:豬蹄冷水去鍋焯燙撈出備用。步驟3:鍋中加油放入調料翻炒。步驟4:加入冰糖。步驟5:再放入豬蹄翻炒。...
- 22278
![玫瑰腐乳和大塊腐乳的區別]( "玫瑰腐乳和大塊腐乳的區別")
- 玫瑰腐乳和大塊腐乳首先是顏色上的不同，玫瑰腐乳一般呈紅色、紅棕色，而普通的大塊腐乳是白色、乳白色的；其次是口味的不同，玫瑰腐乳清香帶着一絲甘甜，普通的大塊腐乳是帶有臭味的；最後是用法的不同，玫瑰腐乳一般可以直接夾饅頭或者下飯吃，而普通的腐乳一般當佐料用。腐乳又稱豆腐...
- 11382
![白腐乳臭豆腐一樣嗎]( "白腐乳臭豆腐一樣嗎")
- 白腐乳臭豆腐一樣嗎的答案是：不一樣白腐乳臭豆腐不一樣，腐乳又稱豆腐乳，是一種古老的漢族名菜。是用大豆、黃酒、高粱酒、紅曲等原料先製成豆腐胚，再利用毛黴接種在豆腐胚上經發酵製成的。豆腐乳種類較多，口味鮮美，有除腥解膩的作用，適於佐餐或作調味料，如火鍋調料等。臭豆腐“聞...
- 20699
![油腐乳花捲怎麼做好吃]( "油腐乳花捲怎麼做好吃")
- 主食材：麪粉300克，水160克，油腐乳適量。配料：葱1棵，鹽適量。步驟1:和平常做饅頭做麪糰一樣，是發酵麪糰，取一塊麪，壓成薄長條，均勻地抹上油腐乳，適量撒些鹽和葱花步驟2:將麪皮對摺步驟3:從一端開始捲起步驟4:捲到另一端，抹點水，粘住最後的面，不要散開，放温暖濕潤處醒發，開水上鍋，蒸20分鐘...
- 8934
![腐乳醬油蒸雞腿怎麼做好吃]( "腐乳醬油蒸雞腿怎麼做好吃")
- 主食材：雞腿一個。配料：生抽一勺，老抽一勺，蠔油一勺，腐乳一小塊，料酒一勺。步驟1:雞腿切花刀步驟2:加入所有調味料步驟3:醃製半小時步驟4:上鍋蒸25分鐘步驟5:撒白芝麻裝飾...
- 19145
![腐乳肉怎麼做好吃]( "腐乳肉怎麼做好吃")
- 主食材：五花肉250克。配料：薑片8克，香菜1根，食用油10毫升，八角1個，桂皮1塊，葱1段，腐乳汁75克，白砂糖3克，料酒5克，雞粉3克，鹽2克。步驟1:鍋中放水500毫升，加入五花肉，焯水去腥去血沫步驟2:香菜切末，五花肉切片步驟3:鍋中放油，加入八角，桂皮，薑片，葱，大火爆香步驟4:倒入五花肉，小火煎至表皮略硬...
- 24764
![一塊腐乳 一道美味怎麼做好吃]( "一塊腐乳 一道美味怎麼做好吃")
- 主食材：白蘿蔔350克。配料：油適量，鹽適量，腐乳適量，姜適量，老抽適量。步驟1:碗中老抽，腐乳，將腐乳碾壓碎步驟2:白蘿蔔洗乾淨切成滾刀塊步驟3:煮鍋加水燒開，白蘿蔔入鍋焯水後撈出瀝乾水步驟4:起油鍋，薑絲入鍋煸香後白蘿蔔入鍋炒步驟5:加腐乳炒均勻，加適量水蓋上鍋蓋燒步驟6:食材九分...
- 22906
![腐乳燒排骨的做法]( "腐乳燒排骨的做法")
- 主食材：排骨400克，腐乳1塊兒，腐乳汁一小勺。配料：油茶籽油1大勺，南瓜150克山藥150克，白菜200克葱薑蒜各50克，醬油蠔油各2勺料酒1勺，冰糖5-6粒。步驟1:提前如圖處理好葱薑蒜。步驟2:排骨段洗淨後冷水下鍋，大火燒開後轉小火煮2分鐘。步驟3:撈出排骨用温水清洗乾淨。步驟4:鍋內倒入適...
- 15962
![腐乳豬蹄怎麼做好吃]( "腐乳豬蹄怎麼做好吃")
- 主食材：豬蹄，葱，姜。配料：腐乳，料酒，蠔油，生抽。步驟1:豬蹄切塊步驟2:入鍋焯水步驟3:將腐乳攪拌成汁步驟4:鍋內熱油豬蹄入鍋煎至表皮金黃步驟5:將葱姜煎好的豬蹄倒入燉鍋步驟6:加入料酒生抽蠔油步驟7:調入攪拌好的腐乳汁步驟8:攪拌均勻加蓋燉煮步驟9:大火收汁即可...
- 4931
![腐乳豬蹄怎麼做]( "腐乳豬蹄怎麼做")
- 工具/材料豬蹄，葱姜，大料，桂皮，香葉，幹辣椒，冰糖，老抽，腐乳汁，蠔油，料酒，熱水，鹽，雞精，操作方法01首先我們將豬蹄用火烤一下，清理乾淨，用刀從中間改刀切一下02然後我們將豬蹄放入涼水鍋中，煮兩分鐘撈出備用03接着我們在鍋中放入少許油，放入葱姜，大料，桂皮，香葉，幹辣椒，爆香，再放幾塊冰糖04然後再...
- 16740
![五花肉加點腐乳味道出奇美味 香而不膩軟爛可口 做法簡單]( "五花肉加點腐乳味道出奇美味 香而不膩軟爛可口 做法簡單")
- 腐乳紅燒肉這道菜色香味俱佳，以其濃郁的醬香氣息和誘人的紅潤外觀而著稱。最令人高興的是，這款紅燒肉的做法非常簡單，適合各種烹飪水平的廚師。一起來了解這道美味佳餚的製作過程。一、所需食材：1.五花肉2斤2.玫瑰腐乳2塊3.腐乳汁3勺4.冰糖5-6粒5.葱1/4根6.姜5片7.料酒2勺8....
- 8029
![吃腐乳有什麼好處嗎]( "吃腐乳有什麼好處嗎")
- 腐乳中的脂肪是不飽和脂肪酸，本身不含膽固醇，腐乳中的蛋白質疏水性成分能與膽酸結合，降低動物體內膽固醇的吸收及膽酸的再吸收，適量食用有益於身體健康。腐乳又稱豆腐乳，是中國流傳數千年的特色傳統民間美食，因其口感好、營養高，聞起來有股臭，吃起來特別的香味深受中國老百姓及東...
- 15795
![油腐乳蒸雞腿怎麼做好吃]( "油腐乳蒸雞腿怎麼做好吃")
- 主食材：雞腿一個，土豆半個。配料：油腐乳一塊，生抽一勺，蠔油一勺，老抽一勺。步驟1:準備食材步驟2:腐乳加入生抽，蠔油、老抽拌勻。步驟3:雞腿兩面切花刀，把腐乳汁均勻的塗抹到兩面，醃製半小時。步驟4:盤中放土豆片，擺上雞腿，撒上葱絲，蒸30分鐘。...
- 15384
![油腐乳包菜炒肉的做法]( "油腐乳包菜炒肉的做法")
- 主食材：包菜一個，五花肉適量。配料：油腐乳一塊。步驟1:五花肉炒熟備用步驟2:油腐乳壓成泥步驟3:包菜炒軟加入五花肉步驟4:加入油腐乳翻炒均勻...
- 28290
![油腐乳包菜炒肉怎麼做好吃]( "油腐乳包菜炒肉怎麼做好吃")
- 主食材：包菜一個，五花肉適量。配料：油腐乳一塊。步驟1:五花肉炒熟備用步驟2:油腐乳壓成泥步驟3:包菜炒軟加入五花肉步驟4:加入油腐乳翻炒均勻...
- 17785
維知科普網
