當前位置:維知科普網 >

有關海帶絲的知識大全

簡簡單單也不失美味~~涼拌海帶絲怎麼做好吃
  • 簡簡單單也不失美味~~涼拌海帶絲怎麼做好吃

  • 主食材:海帶100克。配料:油10克,生抽15克,陳醋15克,蒜子2瓣。步驟1:用清水浸發海帶步驟2:切絲步驟3:燒開水,加入海帶,焯水5~8分鐘步驟4:撈出海帶晾涼並瀝乾水分步驟5:蒜子剁成蒜末步驟6:燒滾油步驟7:將滾油注入蒜末中,攪拌均勻,然後加入生抽和陳醋步驟8:加入海帶絲,攪拌均勻,蓋上保...
  • 22727
蒜蓉海帶絲怎麼做好吃
  • 蒜蓉海帶絲怎麼做好吃

  • 主食材:海帶菜250克。配料:植物油適量,鹽適量,蒜蓉適量。步驟1:這是新鮮的海帶,顏色是褐色的步驟2:不用洗,直接入開水鍋裏焯水,一放進去就變成了綠色步驟3:完全變綠之後,撈出沖洗乾淨步驟4:稍涼後,把海帶梗切下來,全部切成細絲步驟5:切好的海帶梗,一次吃不了,分裝到保鮮袋中,冰箱冷凍...
  • 15009
豬油香辣海帶絲怎麼做好吃
  • 豬油香辣海帶絲怎麼做好吃

  • 主食材:鹽漬海帶2張,紅椒1/3個,小葱1根,蒜2瓣。配料:豬油1勺,花椒粒6粒,蠔油6粒,鹽2克,米醋3克。步驟1:將鹽澤的厚海帶提前放入水中侵泡,多清洗幾遍。步驟2:洗好的海帶切成絲,放入盤中。步驟3:鍋中倒入水,燒開鍋後,燙一下海帶絲。步驟4:海帶絲燙好,洗淨待用。步驟5:準備好紅椒、小葱、...
  • 10325
有鹽幹海帶絲怎麼泡發
  • 有鹽幹海帶絲怎麼泡發

  • 先把海帶表面清洗一下,然後放入蒸鍋中蒸30分鐘,最後放入清水中浸泡一夜即可。但清洗是泡發後不建議過度清洗,那樣的話,就會造成營養物質的大量流失。此外經常食用海帶絲還可以提高身體免疫力、補充身體營養、排毒通腸、利尿消腫、抵禦寒冷等。...
  • 3219
素炒海帶絲的家常做法。
  • 素炒海帶絲的家常做法。

  • 素炒海帶絲是一道爽口美食,不僅美味可口,而且鈣質含量極為豐富,營養豐富。下面給大家分享一下素炒海帶絲的做法。工具/材料海帶絲、植物油、鹽、辣椒、大蒜、葱、姜、調料操作方法01將買來的海帶洗淨,切成絲狀,放入盤中,備用。02往鍋中加入適量的水,燒開後,放入切好的海帶絲,淖熟,...
  • 8423
快速涼拌海帶絲怎麼做好吃
  • 快速涼拌海帶絲怎麼做好吃

  • 主食材:海帶絲200克。配料:胡蘿蔔絲60克左右,芝麻5克,涼拌菜一湯勺,鹽5克,香油幾滴,小葱2顆(切段)。步驟1:海帶絲洗淨,在鍋裏煮一會,約2分鐘左右步驟2:撈起後再過兩遍涼水步驟3:將海帶絲用廚房剪刀剪小段,然後放入胡蘿蔔絲和葱段步驟4:依次加入,涼拌醋、鹽拌均。(如果喜歡吃辣吃蒜可以...
  • 3282
海帶絲怎麼吃
  • 海帶絲怎麼吃

  • 將海帶絲放到水中浸泡,浸泡好後切成段,海帶絲焯水的時間大概10分鐘左右,再將胡蘿蔔絲放到鍋中一起焯水,海帶絲放涼後,將海帶絲從冰水中撈出,瀝乾水份,淋上花椒油、老乾媽、生抽、白砂糖、醋攪拌均勻,撒上海香菜、胡蘿蔔、蒜頭即可。工具/材料:海帶絲、香菜、胡蘿蔔、蒜頭、花椒油...
  • 20526
辣炒海帶絲怎麼做好吃
  • 辣炒海帶絲怎麼做好吃

  • 主食材:海帶絲100克。配料:蒜末5克,小米椒10克,清水500毫升,食用油5毫升,鹽2克,雞粉2克,香油5克。步驟1:蒜末備用,小米椒切段步驟2:清水大火煮沸步驟3:倒入海帶絲,焯水兩分鐘步驟4:倒入食用油、蒜末、小米椒,大火爆香步驟5:倒入海帶絲,翻炒均勻步驟6:倒入鹽、雞粉,翻炒均勻,倒入香油,翻...
  • 5714
酸辣海帶絲的做法
  • 酸辣海帶絲的做法

  • 主食材:海帶絲300克。配料:胡蘿蔔絲少許,葱絲少許,蒜末適量,麻油一勺,白糖適量,白醋一勺,生抽適量,食鹽一勺,辣椒油適量,花生米適量。步驟1:準備海帶,葱絲,大蒜,花生米,胡蘿蔔絲步驟2:海帶絲切絲步驟3:加入水中,焯水2分鐘步驟4:放入冷水沖涼步驟5:放入胡蘿蔔絲,葱絲,蒜末步驟6:一勺麻油,兩勺...
  • 16384
香辣海帶絲怎麼做好吃
  • 香辣海帶絲怎麼做好吃

  • 主食材:海帶絲20克。配料:葱2克,姜2克,大蒜2粒,油潑辣椒2勺,植物油10克,鹽1克,醬油5克。步驟1:海帶提前兩個小時泡發步驟2:海帶絲洗去泥沙稍微切一下,葱薑蒜切碎步驟3:起油鍋,油熱後放入葱薑蒜炒香步驟4:放入海帶絲翻炒,放入適量鹽步驟5:放適量醬油或生抽翻勻步驟6:加適量水燒開,煮一...
  • 7926
海帶絲煮多久能熟
  • 海帶絲煮多久能熟

  • 海帶絲煮多久能熟的答案是:一到兩分鐘。海帶絲煮一到兩分鐘就能熟了。海帶絲是我國人工養殖的一種可食用藻,外觀呈鮮綠色,內含巖藻多糖和海帶氨酸,還有許多礦物質和微量元素,營養價值很高,可藥用可食用。傳統海帶加工困難,且多攜帶泥沙、質量差,食用起來很不方便。而海帶絲在保持...
  • 14405
酸辣海帶絲怎麼做好吃
  • 酸辣海帶絲怎麼做好吃

  • 主食材:海帶絲300克。配料:胡蘿蔔絲少許,葱絲少許,蒜末適量,麻油一勺,白糖適量,白醋一勺,生抽適量,食鹽一勺,辣椒油適量,花生米適量。步驟1:準備海帶,葱絲,大蒜,花生米,胡蘿蔔絲步驟2:海帶絲切絲步驟3:加入水中,焯水2分鐘步驟4:放入冷水沖涼步驟5:放入胡蘿蔔絲,葱絲,蒜末步驟6:一勺麻油,兩勺...
  • 27436
爽口鮮香的涼拌海帶絲怎麼做好吃
  • 爽口鮮香的涼拌海帶絲怎麼做好吃

  • 主食材:幹海帶絲200克。配料:胡蘿蔔半根,洋葱半個,花椒少許,鹽1勺,白醋2勺,白糖3勺,雞精少許,油4勺。步驟1:洋葱切成四塊,用涼水泡15分鐘左右。目的是不讓它切的時候辣眼睛!!步驟2:半根胡蘿蔔切細絲,和海帶粗細差不多就可以。步驟3:大蒜頭三瓣,切碎沫兒。步驟4:洋葱切細絲,備用步驟5:把...
  • 11774
買的濕海帶絲還用煮嗎
  • 買的濕海帶絲還用煮嗎

  • 買回來的濕海帶絲不需要煮。因為一般買回來的濕海帶絲本來就是泡發過的或者已經煮熟了,所以就不需要再煮過。但注意還是要將海帶絲洗乾淨,以及海帶味道很重的話,可以燒開水之後焯一下。剛買回來的濕海帶絲是熟的嗎?怎麼吃啊熟的,可以做涼拌海帶絲,具體做法如下,首先準備材料:海...
  • 13449
黃花菜涼拌海帶絲怎麼做好吃
  • 黃花菜涼拌海帶絲怎麼做好吃

  • 主食材:黃花菜50克,海帶(幹)50克。配料:胡蘿蔔半個,生薑5克,青瓜半個,蒜5克,葱5克,香菜5克,小米辣5個,食鹽適量,食用油適量,雞精適量。步驟1:黃花菜用温水泡20分鐘左右,去雜質洗兩到三遍擠幹水份備用步驟2:幹海帶也用温水泡20分鐘左右,幹海帶上面很鹽等東西,需要多泡多洗,才能洗乾淨哦步...
  • 22841
涼拌海帶絲怎麼做好吃
  • 涼拌海帶絲怎麼做好吃

  • 主食材:海帶絲300克,香菜3顆,大蒜一頭。配料:小米椒3個,鹽少許,糖少許,香醋適量,生抽適量,辣椒油兩勺,熱油半勺。步驟1:海帶絲放入水中浸泡,把鹹味泡淡步驟2:大蒜切沫,小米椒切圈步驟3:淋入熱油,倒入香醋、生抽、鹽、糖、辣椒油攪拌均勻步驟4:香菜切段步驟5:把浸泡好的海帶絲清洗乾淨...
  • 4620
涼拌酸辣海帶絲怎麼做好吃
  • 涼拌酸辣海帶絲怎麼做好吃

  • 主食材:海帶絲1把。配料:香醋5勺,生抽2勺,鹽1小勺,小米辣2個,大蒜4瓣,香葱2棵。步驟1:幹海帶絲入盆中;步驟2:用清水反覆揉搓幾遍,洗掉表面的沙子和附着物,直到水清為止,用足夠量的涼水泡發海帶絲至柔軟;步驟3:海帶絲入涼水鍋中煮開,放了一小勺醋同煮5分鐘,然後關火蓋蓋子,燜至自然涼;用這...
  • 5005
涼拌海帶絲焯水幾分鐘
  • 涼拌海帶絲焯水幾分鐘

  • 1、三到五分鐘。2、我們在製作涼拌海帶絲之前,一般都需要讓清洗乾淨的海帶絲開水下鍋焯三到五分鐘,等海帶絲焯好之後就可以將它撈出來放入冷水中冷卻備用了。3、在冷卻海帶絲的過程中,我們可以準備適量的醬油、油辣子、食鹽、白糖並將它們混合在一起,然後把調製好的料汁倒入...
  • 7582
豬油香辣海帶絲的做法
  • 豬油香辣海帶絲的做法

  • 主食材:鹽漬海帶2張,紅椒1/3個,小葱1根,蒜2瓣。配料:豬油1勺,花椒粒6粒,蠔油6粒,鹽2克,米醋3克。步驟1:將鹽澤的厚海帶提前放入水中侵泡,多清洗幾遍。步驟2:洗好的海帶切成絲,放入盤中。步驟3:鍋中倒入水,燒開鍋後,燙一下海帶絲。步驟4:海帶絲燙好,洗淨待用。步驟5:準備好紅椒、小葱、...
  • 6086
海帶絲的營養價值及功效
  • 海帶絲的營養價值及功效

  • 海帶絲的營養價值1、海帶絲的含有豐富的碳水化合物,較少的蛋白質和脂肪。2、海帶絲的與綠葉蔬菜相比,除含有豐富的維生素C以外,其粗蛋白、糖、鈣、鐵的含量均高出幾倍甚至十幾倍。3、海帶絲的是一種富含碘很高的海藻,養殖海帶一般含碘3%~5%,多的可達7%~10%。4、新鮮的海帶有95...
  • 5342
千張拌海帶絲怎麼做好吃
  • 千張拌海帶絲怎麼做好吃

  • 主食材:千張200克,海帶絲200克,香菜2棵,葱1棵。配料:蒜頭數瓣,小紅椒1個,醬油適量,調味汁少許,醋適量,辣椒醬適量。步驟1:食材準備好:千張,海帶絲,香菜,葱,辣椒,蒜頭步驟2:香菜,葱,辣椒洗淨步驟3:葱,香菜,辣椒,蒜切碎,千張切絲,海帶洗淨步驟4:鍋裏放入適量的水,加少許鹽煮開步驟5:水開後千張下鍋...
  • 30848
夏日必備之涼爽小菜,涼拌海帶絲怎麼做好吃
  • 夏日必備之涼爽小菜,涼拌海帶絲怎麼做好吃

  • 主食材:海帶絲250克。配料:蒜5瓣,昆布醬油3勺,蠔油1勺,米醋1勺,糖2勺,胡蘿蔔絲少許,葱花少許,香菜1根,白芝麻少許。步驟1:準備好全部食材。步驟2:準備一鍋清水,煮沸。步驟3:下海帶,焯水下。步驟4:撈出,過下冷水。步驟5:加入準備好的配料。步驟6:拌勻,撒點白芝麻即可。...
  • 3894
怎樣做美味的涼拌海帶絲豆腐皮?
  • 怎樣做美味的涼拌海帶絲豆腐皮?

  • 海帶中含有豐富的碘和食物纖維,不僅可以預防甲狀腺疾病,而且可以預防糖尿病,豆腐皮性平味甘,有清熱潤肺,止咳消痰的功效,將海帶絲和豆腐皮放在一起涼拌一下,非常美味,今天小編想要和大家分享的是怎樣做美味的涼拌海帶絲豆腐皮?希望能夠幫助到大家。工具/材料海帶適量,豆腐皮適量,青...
  • 27083
蒜泥海帶絲怎麼做好吃
  • 蒜泥海帶絲怎麼做好吃

  • 主食材:海帶絲350克,蒜香10克。配料:鹽適量。步驟1:將大蒜去衣洗淨,然後切碎步驟2:起油鍋加入大蒜爆香步驟3:然後加了海帶絲步驟4:翻炒一下後加入適量的料酒和鹽步驟5:可以加一點點生抽提鮮步驟6:煮三分鐘即可起鍋了步驟7:如果有香葱的話,加點香葱更好...
  • 28520
快手涼拌海帶絲怎麼做好吃
  • 快手涼拌海帶絲怎麼做好吃

  • 主食材:新鮮海帶絲250克。配料:油15克,老乾媽1大勺,蒜蓉5克。步驟1:買的海帶絲洗淨步驟2:放鍋中放適量水燒開步驟3:燒開後煮五分鐘步驟4:五分鐘後把海帶絲撈出來步驟5:重新熱油鍋,放入蒜蓉爆香步驟6:然後倒入焯好水的海帶絲中,再放入一勺老乾媽拌勻即可步驟7:成品上桌...
  • 23413