當前位置:維知科普網 >

有關豌豆的知識大全

豌豆鮮蝦蒸蛋羹怎麼做好吃
  • 豌豆鮮蝦蒸蛋羹怎麼做好吃

  • 主食材:雞蛋,蝦仁,豌豆。配料:檸檬汁,水。步驟1:雞蛋打入碗中,攪勻。步驟2:加入少許檸檬汁,倒入適量水,水和雞蛋比例2:1。步驟3:蓋上蓋子,中火蒸8分鐘。步驟4:再放入蝦仁和豌豆粒,再蒸5分鐘即可。...
  • 25063
臘肉豌豆米飯小披薩怎麼做好吃
  • 臘肉豌豆米飯小披薩怎麼做好吃

  • 主食材:米飯110克。配料:豌豆12克,臘瘦肉20克,拉絲奶酪12克,番茄醬兩茶匙。步驟1:所有食材(臘瘦肉提前浸泡)步驟2:把臘瘦肉切成小塊,和豌豆一起放鍋裏煮開,再繼續煮5分鐘左右步驟3:用蛋撻模把米飯做成一小飯糰步驟4:把飯糰移至烤盤,在飯面上先塗上一層番茄醬,再放上奶酪步驟5:接着把...
  • 8495
水煮豌豆的做法是什麼
  • 水煮豌豆的做法是什麼

  • 1、處理好豌豆,去除多餘的葉子和莖,也可以用剪刀來剪去兩頭,這樣更容易入鹽味。2、在水裏浸泡一下,有的長在地上會有少許泥,所以一定要清洗乾淨。3、放入鍋里加水煮,水剛好與豌豆平齊就好,因為煮的過程,豌豆還會收縮的。這樣既能讓其入味,又會造成不必要的能源浪費。4、開大火燒開...
  • 14335
幹豌豆泡發後怎麼吃
  • 幹豌豆泡發後怎麼吃

  • 幹豌豆是由新鮮的豌豆曬乾水分後製作而成的,而泡發後的幹豌豆,通常可以用來燉湯、製作豌豆黃或是炒着吃。工具/材料:臘排骨、米酒、西紅柿、薑片、幹辣椒、香菜、地瓜粉、白胡椒、味精、葱花鍋、鍋蓋、攪拌機、橄欖油、色拉油、密網、保鮮盒、冰箱、花椒、食鹽幹豌豆、水步...
  • 21663
新鮮豌豆怎麼保存
  • 新鮮豌豆怎麼保存

  • 1、要保存它一般分兩種情況,一種為帶瓢瓤的豌豆,這種最好不要去外面包裹,簡單地説就是從豌豆樹上摘下整個類的,這種只要用塑料袋裝好就行!2、另一種為從瓢瓤裏剝好的帶殼的豌豆,這種分開(少量)用容器裝好後用保鮮膜包好,放入冰箱保存就行了.3、有的家庭利用低温保存蔬菜,如在毛豆...
  • 27485
豌豆米怎樣存放冰箱
  • 豌豆米怎樣存放冰箱

  • 買來新鮮的豌豆,剝出豌豆米,不要洗,直接裝入食品袋,不要裝得太滿太多,封好封口,放入冰箱冷凍室即可。吃的時候取出,不需化凍,直接清水洗淨即可烹調。燒一鍋清水,水開後將洗淨的豌豆倒入,焯2分鐘後撈出,控去水分,裝入食品袋冷凍即可。事先焯燙的豌豆在烹調時更加方便,無需再清洗,而且已...
  • 25593
春天專屬的甜豌豆米糊~營養美味怎麼做好吃
  • 春天專屬的甜豌豆米糊~營養美味怎麼做好吃

  • 主食材:新鮮甜豌豆40克,大米30克。配料:礦泉水900毫升。步驟1:新鮮豌豆和大米沖洗乾淨,放入九陽破壁免洗豆漿機步驟2:水箱中加入900ml礦泉水步驟3:選擇米糊,0.6升容量鍵,開始製作,製作米糊的時候就可以去準備早餐了,早晨時間特別緊迫哦步驟4:到時間自動出漿,特別方便不用看管步驟5...
  • 16981
荷蘭豆和豌豆的區別是什麼
  • 荷蘭豆和豌豆的區別是什麼

  • 1、外形不同:豌豆的皮較厚,豆粒飽滿,荷蘭豆的皮較薄,豆粒兒也很小。2、食用部位不同:荷蘭豆以食用嫩莢為主,豆嫩莢質脆清香,營養價值很;豌豆,只吃豆粒不吃豆莢。3、功效不同:豌豆與一般蔬菜有所不同,所含的止杈酸、赤黴素和植物凝素等物質,具有抗菌消炎,增強新陳代謝的功能;在荷蘭豆和...
  • 17668
豌豆發芽了還能吃嗎
  • 豌豆發芽了還能吃嗎

  • 豌豆是世界重要的栽培作物之一,它的種子及嫩莢、嫩苗均可食用。豌豆具有較全面而均衡的營養,它的蛋白的生物價高於大豆。此外還富含胡蘿蔔素、維生素B1、B2等營養物質。豌豆發芽了還能吃嗎但豌豆放久了就會出現發芽的情況。豌豆發芽是不會產生毒素的,因此可以食用。豌豆發芽...
  • 10242
素炒豌豆尖的做法
  • 素炒豌豆尖的做法

  • 豌豆尖的炒法食材:豌豆尖400克、酸菜20克、蒜2瓣、姜1克、幹辣椒3個調味料:食用油5克、雞精2克素炒豌豆尖的做法:1、蒜切片,姜切絲,幹辣椒切段,酸菜切末;2、豌豆尖洗淨,瀝乾;3、鍋中倒適量油,油温5成熱時,下入姜、蒜、幹辣椒、酸菜炒香;4、再放豌豆尖、雞精、炒勻即可。小貼士:豌豆尖...
  • 18203
豌豆怎麼種才容易出苗
  • 豌豆怎麼種才容易出苗

  • 1、時間:選擇在每年的3~4月或者9~11月進行種植最佳。2、土壤:選擇疏鬆、肥沃、透氣性好的微酸性土壤。3、選種:選擇健康飽滿的豌豆,放入温水中浸泡4~8小時,用濕布包裹放在0℃左右的低温環境中催芽。4、栽種:將處理好的豌豆種子栽種到土壤中,覆蓋一層薄土,適量澆水即可。豌豆的介...
  • 3527
涼拌豌豆芽怎麼做好吃
  • 涼拌豌豆芽怎麼做好吃

  • 主食材:豌豆芽適量,蒜適量。配料:小米辣適量,鹽適量,白糖適量,生抽適量,香油適量,香醋適量,花椒油適量。步驟1:豌豆芽入鍋焯水步驟2:蒜切末小米椒切段放入碗中步驟3:倒入調料攪拌均勻備用步驟4:將調好的汁澆在豌豆芽上...
  • 23981
豌豆是單性花還是兩性花
  • 豌豆是單性花還是兩性花

  • 豌豆屬於是兩性花,兩性花也就是一朵花裏面不但有雌蕊,還具有雄蕊,它是雌雄同株,可以自花授粉。豌豆是一年生的攀援草本,原產地為地中海和亞細亞地區,在我國四川、江蘇、河南、青海、江西、湖北等地均有分佈。豌豆不耐寒冷,也不耐燥熱,是一種長日照的作物。一、豌豆是單性花還是兩...
  • 8758
豌豆涼粉做法與配方
  • 豌豆涼粉做法與配方

  • 豌豆涼粉做法與配方主料:涼粉是用豌豆澱粉和綠豆粉做的,粉和水的比例為1:5。需要用到的工具:量杯、小鍋、塑料保鮮盒。豌豆涼粉的做法:1、先取半杯粉,半杯清水(1杯是240毫升),調成稀糊。2、小鍋裏倒入2杯水,燒開,將稀糊倒入鍋中,一邊倒一邊快速攪拌成透明狀糊,離火。3、煮好的糊糊倒入...
  • 24320
豌豆花的花語是什麼
  • 豌豆花的花語是什麼

  • 豌豆花的花語是喜慶、優美、回憶、啟程。豌豆花被譽為英國愛德華王朝之花,在餐桌上、服飾上或者是宴會上可以見到它的身影。豌豆花原產於地中海的西西里及南歐。豌豆花喜冬暖夏無酷暑的氣候條件,宜作二年生花卉栽培。豌豆花枝、葉秀雅,花姿輕盈別緻且色彩豔麗,芳香馥郁,春夏可...
  • 23996
狗能吃豌豆不
  • 狗能吃豌豆不

  • 狗狗是可以吃豌豆的,不過要控制量,豌豆吃多了會導致狗狗胃脹氣不舒適,記得一定要吃清水煮熟的豌豆,人類吃的豌豆就不要給狗狗吃了。一些體型肥胖的狗狗可以通過吃豌豆來減肥,其卡路里偏低,飽腹感強。提示:狗狗的食物不要吃的太雜,這樣會引起它們的挑食,時間久了還會出現營養不良。...
  • 10442
豌豆糕怎麼做
  • 豌豆糕怎麼做

  • 豌豆糕製作方法:主料:白豌豆500克輔料:優質柿餅400克,白糖250克,青紅絲50克,鹼面、香精水、米黃食色各少許。製作方法:1、先將豌豆用磨破成瓣渣,用簸箕簸淨豆皮、洗淨。取一口大炒鍋添入2000克清水,上旺火燒開後倒入豌豆和鹼面,等鍋開後撇淨浮沫,把火燜住,用温火把豌豆熬成糊狀,加入食...
  • 7905
豌豆功效與作用
  • 豌豆功效與作用

  • 豌豆是一種營養性食物,銅、鉻等微量元素含量較多。不僅有利於造血以及骨骼、腦的發育,還有利於糖和脂肪的代謝。豌豆有哪些營養和功效豌豆含優質蛋白質,粗纖維,磷脂,膽鹼,人體所需八種氨基酸,維生素,鈣,鐵,磷,鉀等營養物質。鮮豌豆,每100克含蛋白質7.2克,熱量80千卡,相當於同量豆腐的營...
  • 16072
豌豆如何保存
  • 豌豆如何保存

  • 1、對於沒有剝皮的、生的青豌豆不要進行清洗,應該直接放冰箱冷藏。2、如果豌豆已經剝出來豆粒了,那便適於冷凍。3、將剝了皮的豌豆放進袋子裏(不要清洗),然後密封,並平鋪整齊放入冰箱的冷凍室裏,直接冷凍即可。要吃的時候,將剝了皮的豌豆從冷凍室放進温室裏,大概幾分鐘後就解凍了...
  • 3273
青豆是不是豌豆
  • 青豆是不是豌豆

  • 青豆的個頭要比豌豆的大,豌豆相對更小。青豆是大豆的一種,即黃豆的嫩果實,種皮為青綠色的大豆。而豌豆屬於小豆。青豆是種皮為青綠色的大豆。按其子葉的顏色,又可分為青皮青仁大豆和綠皮黃仁大豆兩種。莖粗壯,密生灰色長硬毛。豌豆從色澤上分有青、黃兩種,幹黃豌豆表皮發白,形狀...
  • 9689
豌豆一窩種幾粒
  • 豌豆一窩種幾粒

  • 豌豆一窩種3-4粒。栽培豌豆對於土壤的要求很低,大部分的土壤都可以種植,在選擇土壤的時候,不可以是種植過其他豆類的土地,也不能是太過乾裂的黃泥土。播種後要淺鬆土數次,秋播栽培的,越冬前進行一次培土,開春後及時鬆土除草。還可以適當的加入一些基肥,保證土壤的營養。繁殖方式:1...
  • 24417
豌豆是涼性還是熱性
  • 豌豆是涼性還是熱性

  • 豌豆不是涼性也不是熱性,而是平性食物。豌豆味甘,歸脾、胃經,具有益中氣、止瀉痢、調營衞、利小便、消癰腫、解乳石毒之功效。對腳氣、癰腫、乳汁不通、脾胃不適、呃逆嘔吐、心腹脹痛、口渴泄痢等病症,有一定的食療作用。功效1、調和脾胃:用於脾虛氣弱,或吐瀉脾胃不和。2、通利...
  • 31080
豌豆雜醬怎麼做好吃
  • 豌豆雜醬怎麼做好吃

  • 豌豆雜醬怎麼做好吃食材:幹豌豆80克、肉末200克、姜2克、蒜4瓣、大葱20克、小葱3根、食用油20克、甜麪醬3克、料酒4克、鹽2克、白糖2克、雞精3克、老抽1克、生抽3克豌豆雜醬的做法:1、幹豌豆用清水浸泡24小時,姜切末,蒜切末,大葱切末,小葱切葱花;2、鍋中倒油,油温6成熱時,下肉末,炒...
  • 19338
豌豆怎麼做好吃
  • 豌豆怎麼做好吃

  • 豌豆的做法:用料:豌豆200克、豬肉60克、玉米粒60克、胡蘿蔔40克、花生仁40克、油2勺、鹽2勺、料酒1勺、蠔油2勺。1、豌豆事先煮熟,花生炒熟。2、胡蘿蔔切丁,豬肉切丁用料酒、鹽、蠔油醃10分鐘。3、起油鍋煸炒肉丁。4、等肉丁變色後放入胡蘿蔔煸炒。5、再放入豌豆、玉米粒,放鹽...
  • 24877
豌豆和什麼一起吃好
  • 豌豆和什麼一起吃好

  • 豌豆是生活中一種十分常見的食材,其營養豐富,豌豆含有豐富的賴氨酸,賴氨酸是人體需要的一種氨基酸,是人體必需氨基酸之一,具有促進人體發育,增強免疫功能,以及改善中樞神經組織功能等多種功能。賴氨酸能調節人體的代謝平衡。向食品中添加少量賴氨酸,可刺激胃蛋白酶和胃酸的分泌,增...
  • 29760