![鹹魚燒肉怎麼做好吃]( "鹹魚燒肉怎麼做好吃")
- 主食材：肉500克，鹹魚8塊。配料：生薑一小塊，八角1個，油適量，醬油適量，醋適量，雞精適量，葱1根。步驟1:肉切好步驟2:鹹魚提前用温水泡一下步驟3:鍋中入油放入生薑八角炒香，放入肉翻炒至金黃步驟4:加入鹹魚翻炒步驟5:加入醬油，醋翻炒均勻步驟6:加入水大火煮開轉中火燉步驟7:湯汁收的差不...
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![萵苣燒肉的做法]( "萵苣燒肉的做法")
- 主食材：萵苣400克，五花肉50克。配料：鹽適量，醬油適量，水適量。步驟1:鍋燒熱步驟2:倒入色拉油步驟3:倒入五花肉，翻炒均勻步驟4:加入萵苣塊，翻炒均勻步驟5:加入鹽，翻炒均勻步驟6:加入適量的醬油，繼續翻炒步驟7:最後加入水，煮開，轉中火燉至軟爛就可出鍋...
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![正宗的脆皮燒肉]( "正宗的脆皮燒肉")
- 工具/材料五花肉五香粉鹽料酒操作方法01將五花肉整塊放入鍋中，並倒入料酒煮到7-8分熟，就是説用筷子扎肉後無血水滲出即可。02將煮熟的五花肉撈出並放入冷水中進行快速冷卻。03冷卻後再次撈出並瀝乾水分，用叉子在肉皮均勻的插孔。然後將肉翻轉過來每隔3釐米左右切一刀。04在...
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![胡蘿蔔燒肉的做法流程是什麼]( "胡蘿蔔燒肉的做法流程是什麼")
- 1、將胡蘿蔔洗淨去皮，切片備用。2、準備好其他食材，香葱切碎，小米椒切碎，蒜瓣備用。3、熱鍋燒油，下入小米辣和蒜瓣炒香後加入瘦肉，炒至半熟。4、倒入胡蘿蔔，翻炒均勻。5、加入生抽，老抽，食鹽調味，關小火燜煮5分鐘。開大火收汁，加入葱沫翻炒出香味起鍋即可。...
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![杏鮑菇燒肉無油炸原汁原味更健康怎麼做好吃]( "杏鮑菇燒肉無油炸原汁原味更健康怎麼做好吃")
- 主食材：蹄髈肉500克，杏鮑菇200克。配料：生薑10克，小葱5克，八角5克，料酒10毫升，生抽25毫升，老抽25毫升，水適量。步驟1:準備食材：蹄髈肉事先汆水，杏鮑菇切片劃十字小刀，生薑切片，小葱切成葱花步驟2:鍋內倒入適量的清水步驟3:水冒小泡時倒入切片的杏鮑菇步驟4:再次煮沸時撈出即可步驟5:鍋...
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![紅蘿蔔燒肉的家常做法]( "紅蘿蔔燒肉的家常做法")
- 紅蘿蔔燒肉有着健脾胃且順氣的效果，而且還非常好吃，今天教大家做這道紅蘿蔔燒肉，趕緊過來學習吧。操作方法01買一塊偏瘦的五花肉，清洗乾淨之後放進鍋裏，加上幾片生薑和葱段，然後加水開始煮整肉，煮熟之後撈出來放涼切成豬肉塊。02紅蘿蔔一次不用太多，清洗乾淨之後，把紅蘿蔔上面的那...
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![土豆燒肉的做法是什麼]( "土豆燒肉的做法是什麼")
- 1、紅燒肉切小塊。2、土豆去皮切塊。3、五花肉塊清水中浸泡10分鐘，水中加入1小勺料酒，然後撈出瀝乾水。4、鍋中放1勺油，油熱後將五花肉下鍋翻炒。5、小火慢慢翻炒，將五花肉中的油脂逼出來，直到肉皮表面金黃。6、加入一勺老抽和生抽。7、加入半鍋開水，加入一勺鹽、一勺糖，加入葱...
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![無油薑汁燒肉怎麼做？]( "無油薑汁燒肉怎麼做？")
- 工具/材料大排裏脊肉200克白洋葱100克低筋麪粉9克捲心菜，小番茄適量清酒15毫升味醂20毫升醬油15毫升白糖5克薑蓉5克操作方法01刀尖切段大排骨裏脊薄片的筋腱。02洋葱切絲，刀沿要與洋葱纖維方向垂直。03生薑打蓉並保留薑汁。04加入味醂，醬油，白糖攪拌均勻。05在肉片上薄薄的撒...
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![筍乾燒肉怎麼做好吃]( "筍乾燒肉怎麼做好吃")
- 主食材：五花肉，筍乾，葱，姜，蒜。配料：生抽，老抽，白糖，胡椒粉，料酒，鹽，雞精，辣椒。步驟1:五花肉焯水備用步驟2:熱鍋燒油倒入葱薑蒜爆香步驟3:倒入五花肉翻炒均勻步驟4:倒入調料調味步驟5:加水倒入筍乾放入辣椒調入鹽雞精燜煮步驟6:大火收汁即可...
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![橫行無阻——大閘蟹燒肉怎麼做好吃]( "橫行無阻——大閘蟹燒肉怎麼做好吃")
- 主食材：五花肉500克，大閘蟹2只。配料：大葱1段，姜1塊，料酒1勺，生抽2勺，白糖1匙，蒜蓉辣醬2勺，芹菜1棵。步驟1:五花肉切塊步驟2:鍋中不用放油，放入五花肉煸炒出油步驟3:加入葱段薑片炒香後把肉撥到一邊，放入大閘蟹煎制步驟4:烹入料酒，加入生抽，白糖，蒜蓉辣醬翻炒均勻後加入適量清水，大火燒...
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![茶樹菇燒肉的做法]( "茶樹菇燒肉的做法")
- 製作時間：15分鐘難易程度：一般口味：微辣分類：炒菜主食材：茶樹菇200克，五花肉400克輔料：姜1塊，蒜2瓣，八角1個，香葉2片，冰糖10克，花椒1克步驟：1、茶樹菇洗淨，放入温水中浸泡10分鐘；2、鍋中放入適量水燒開；3、放入五花肉煮10分鐘後撈出放涼；4、切成2釐米的方塊；5、鍋中放入適量油，油温燒至7成熱...
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![腐竹茶樹菇燒肉怎麼做好吃]( "腐竹茶樹菇燒肉怎麼做好吃")
- 主食材：豬腿肉500克，腐竹150克，幹茶樹菇50克。配料：生薑10克，八角10克，水200毫升，生抽20毫升，老抽20毫升，料酒20毫升。步驟1:準備食材：腐竹、茶樹菇提前泡發，豬腿肉洗淨切塊步驟2:在鍋內放入一片薑片步驟3:倒入切塊的豬腿肉，加入適量的水沒過豬腿肉步驟4:加入20ml料酒去腥，將豬腿肉先...
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![馬蘭乾燒肉怎麼做好吃]( "馬蘭乾燒肉怎麼做好吃")
- 主食材：五花肉約1000克，馬蘭幹約100克。配料：大葱1棵，姜1大塊，八角2個，桂皮1小塊，料酒1大勺，黃酒約100毫升，冰糖約60克，生抽2大勺，蠔油1大勺，老抽1大勺，鹽少許。步驟1:馬蘭幹是用新鮮馬蘭頭焯水曬乾後的野菜乾，有濃郁的清香。使用前要先泡水，我泡了半天。步驟2:五花肉我買的是帶骨的，請賣...
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![茭白燒肉怎麼做好吃]( "茭白燒肉怎麼做好吃")
- 主食材：茭白500克，五花肉1000克。配料：料酒適量，老抽適量，生抽適量，糖適量。步驟1:茭白去殼洗淨，切大塊步驟2:五花肉切塊，與生薑一起入鍋炒步驟3:加入茭白，老抽，料酒步驟4:再加入適量清水煮步驟5:全程大概煮半個小時步驟6:然後加入白糖，收一下湯汁步驟7:如果有香葱的撒一點香葱...
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![春筍燒肉怎麼做好吃]( "春筍燒肉怎麼做好吃")
- 主食材：春筍100克，五花肉20克。配料：食用油5毫升，鹽3克，生抽5克，雞粉3克。步驟1:春筍、五花肉切片步驟2:春筍倒入沸水中，焯水30秒，盛出備用步驟3:倒入食用油，放入五花肉翻炒至變色步驟4:倒入蒜片，大火爆香，倒入春筍，翻炒均勻步驟5:放鹽、生抽、雞粉，翻炒均勻，盛出即可...
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![茭白燒肉的做法]( "茭白燒肉的做法")
- 主食材：茭白500克，五花肉1000克。配料：料酒適量，老抽適量，生抽適量，糖適量。步驟1:茭白去殼洗淨，切大塊步驟2:五花肉切塊，與生薑一起入鍋炒步驟3:加入茭白，老抽，料酒步驟4:再加入適量清水煮步驟5:全程大概煮半個小時步驟6:然後加入白糖，收一下湯汁步驟7:如果有香葱的撒一點香葱...
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![白蘿蔔燒肉的做法]( "白蘿蔔燒肉的做法")
- 白蘿蔔燒肉口感好而且營養價值還非常高，只是你知道如何做白蘿蔔燒肉好吃嗎？今天教大家做這道好吃又有營養的白蘿蔔燒肉，一起來看看吧。操作方法01白蘿蔔清洗乾淨，不要去皮，直接切開，然後切成小方塊待用。02四分肥六分瘦的豬肉清洗乾淨，然後切成小方塊狀，這樣口感會比較好。03鍋裏...
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![油豆腐燒肉的做法]( "油豆腐燒肉的做法")
- 怎麼做油豆腐燒肉食材：油豆腐250克、五花肉300克、蒜3瓣、姜2克、幹辣椒2個、小葱2根、食用油10克、鹽2克、生抽4克、老抽1克、冰糖3克、料酒2克。油豆腐燒肉的做法：1、油豆腐洗淨對半切開；2、五花肉洗淨切成方塊；3、蒜切粒，薑切片，幹辣椒剪斷，小葱切葱花；4、鍋中倒油，油温燒至5成...
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![春筍燒肉要焯水嗎]( "春筍燒肉要焯水嗎")
- 春筍燒肉的做法：起鍋燒油，放入五花肉塊，煸炒出油後加入薑片、葱段、大蒜、八角、幹辣椒、幾粒冰糖，翻炒出香味後加入熱水，水與肉齊平即可，再加入2勺生抽、1勺老抽、1勺料酒去腥、適量的食鹽攪勻。鍋中的湯汁燒至沸騰，放入煮好的春筍，攪勻後蓋上鍋蓋，燜煮20-40分鐘，最後，開大火將湯汁...
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![馬蘭乾燒肉的做法]( "馬蘭乾燒肉的做法")
- 主食材：五花肉約1000克，馬蘭幹約100克。配料：大葱1棵，姜1大塊，八角2個，桂皮1小塊，料酒1大勺，黃酒約100毫升，冰糖約60克，生抽2大勺，蠔油1大勺，老抽1大勺，鹽少許。步驟1:馬蘭幹是用新鮮馬蘭頭焯水曬乾後的野菜乾，有濃郁的清香。使用前要先泡水，我泡了半天。步驟2:五花肉我買的是帶骨的，請賣...
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![鹹魚燒肉的做法]( "鹹魚燒肉的做法")
- 主食材：肉500克，鹹魚8塊。配料：生薑一小塊，八角1個，油適量，醬油適量，醋適量，雞精適量，葱1根。步驟1:肉切好步驟2:鹹魚提前用温水泡一下步驟3:鍋中入油放入生薑八角炒香，放入肉翻炒至金黃步驟4:加入鹹魚翻炒步驟5:加入醬油，醋翻炒均勻步驟6:加入水大火煮開轉中火燉步驟7:湯汁收的差不...
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![腐竹燒肉的做法 簡單幾步教會你]( "腐竹燒肉的做法 簡單幾步教會你")
- 腐竹燒肉是一道香氣撲鼻、口感豐富的美食。它既有脆皮的口感，又有香氣十足的烤肉味道，非常適合作為家庭聚餐或者小型派對的美食。下面就來簡單介紹一下腐竹燒肉的做法。一、材料：豬五花肉500克、腐竹適量、鹽適量、胡椒粉適量、料酒適量、蜂蜜適量、醬油適量。二、步驟：準備...
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![千張結燒肉怎麼做好吃]( "千張結燒肉怎麼做好吃")
- 主食材：豬肉2斤，千張10張。配料：鹽1勺，料酒2勺，生抽2勺，老抽少許，生薑一小塊，油適量，水適量。步驟1:一張千張切5刀，每一刀千張打個節步驟2:油鍋中下入生薑煸炒出香味，下入切好洗淨的肉步驟3:翻炒均勻，加料酒、鹽、生抽，少許老抽，繼續翻炒均勻步驟4:加適量水，燉煮20分鐘左右步驟5:下入千...
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![豇豆燒肉怎麼做好吃]( "豇豆燒肉怎麼做好吃")
- 豇豆燒肉口感不錯，也比較下飯，想要製作豇豆燒肉，需要準備好對應的食材，然後再按照簡單的操作方法進行製作。下面簡單介紹豇豆燒肉怎麼做比較好吃？01準備對應的食材想要製作豇豆燒肉，需要準備水發豇豆、五花肉、蒜、小葱、青椒、乾紅辣椒、油、鹽、蠔油、花椒、生抽、雞精等等。...
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![土豆塊燒肉怎麼做？土豆燒肉的做法]( "土豆塊燒肉怎麼做？土豆燒肉的做法")
- 做飯是一件很有趣的事情，下面就來介紹一下土豆塊燒肉的做法。操作方法01首先取兩個土豆洗乾淨削皮，將肉從冰箱拿出來放在冷水裏解凍，剝兩瓣蒜、生薑削皮、摘兩根葱，準備花椒、八角、桂皮等輔料。02然後將削皮的土豆切成小塊，肉切塊加入少許醬油、料酒醃製二十分鐘，如果喜歡也可...
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維知科普網
