醃肉的時候放雞蛋嗎 生活 關注:2.65W次 1、醃肉的時候是可以放雞蛋的。2、雞蛋雞蛋清和雞蛋黃都可以放進去,這樣醃製肉的時候,會使得肉更加鮮嫩,而且可以鎖住肉的水分,不會讓肉醃製後變得乾巴巴的。所以在醃製肉的時候,可以加入一到兩個雞蛋的蛋液。 標籤: 醃肉 雞蛋 文章版權屬於文章作者所有,轉載請註明 https://wzkpw.com/zh-mo/sh/ny35jk.html