酸湯麪怎麼做好吃

主食材：手擀麪適量。

配料：葱末適量，蒜末適量，鹽適量，辣椒粉適量，熱油適量，生抽半勺，醋1勺，白糖適量，小米辣3個。

步驟1:

葱蒜切末

步驟2:

小米辣切小段

步驟3:

碗中放入葱蒜末，鹽，辣椒粉

步驟4:

淋熱油

步驟5:

加入生抽和醋（比例1比2），適量白糖，再放點麪湯或高湯

步驟6:

水開後下面煮熟

步驟7:

煮熟的面放進湯料碗中拌一下

步驟8:

放一個煎蛋，我又嘚瑟的放了幾片牛肉，家裏有礦的再放幾片菜葉

步驟9:

麪條筋道，湯料味足（除了油有的大），油大別喝湯了