魚頭湯怎麼做好吃

主食材：鮎魚頭1個。

配料：薑絲5克，葱段5克，料酒5毫升，鹽2克，白胡椒粉2克。

步驟1:

準備好食材

步驟2:

準備薑絲5g、葱段5g

步驟3:

起鍋燒油，倒入食用油5ml

步驟4:

將鮎魚頭放入鍋中大火煎2分鐘

步驟5:

再加入葱段、薑絲，倒入水1L，大火煮沸，加入料酒5g，小火熬煮20分鐘

步驟6:

在加入鹽2g，白胡椒粉2g，攪拌均勻

步驟7:

裝盤中，出鍋食用