菠菜蘑菇湯怎麼做

首先將配料炒香，然後放入菠菜和蘑菇翻炒，再加入熱水，煮開後加鹽等調味，最後倒入蛋液即可，總共分為六步，具體操作步驟如下：

工具/材料:

菠菜、蘑菇、雞蛋、紫菜、葱、姜、鹽、雞粉、胡椒粉、生抽、香油

步驟 （共6步）

按步驟閲讀：

1、準備食材:

菠菜、蘑菇洗淨切段。

2、泡紫菜打雞蛋

紫菜泡入水中，雞蛋打散備用。

3、起鍋燒油

起鍋燒油放入葱、姜，炒出香後，倒入菠菜和蘑菇繼續翻炒。

4、鍋中加水

鍋中加入熱水，煮開後，放入紫菜。

5、調味

再加入鹽、胡椒粉、雞粉 、生抽 、香油調味。

6、倒蛋液

然後倒入蛋液，等待蛋液成型即可關火出鍋。

總結:

菠菜蘑菇湯怎麼做如上述，需注意的是，做湯加熱水，會使湯內的菜顏色更加的翠綠。