蟲草花拌豆芽怎麼做好吃

主食材：黑豆芽200克，葱少許，蟲草花20克。

配料：鹽3克，芝麻油5克，糖2克，胡椒粉2克，生抽5克，醋5克。

步驟1:

材料圖

步驟2:

燒水將蟲草花焯水

步驟3:

豆芽去根焯水

步驟4:

豆芽焯水過涼，這是保證口感好必須的

步驟5:

取一小碗，將醋、生抽、胡椒粉、鹽和糖兑成小料碗，這個是為了拍照，不拍照直接加上就成了

步驟6:

將豆芽淋水，放在大碗裏，放上切碎的葱

步驟7:

放上蟲草花，澆上調料，拌開就可以了