紅糖牛奶雞蛋餅怎麼做好吃

主食材：麪粉適量，雞蛋2個，牛奶適量。

配料：紅糖適量。

步驟1:

主料：麪粉、雞蛋、牛奶
輔料：紅糖

步驟2:

麪粉里加雞蛋，愛吃粗糧的，可以加少許玉米粉一起

步驟3:

在加入牛奶，要一點一點的加，一直攪拌到無麪疙瘩成厚麪糊，如果愛吃特別薄的雞蛋餅，加牛奶多些，用筷子挑起成流線形狀

步驟4:

加入紅糖（可選，這是女人月經期吃的，平時可以加白糖）拌均勻，千萬不能多加，這是主食，太甜了不好

步驟5:

加少許植物油拌均勻，是為了雞蛋餅不粘鍋，口感好，就是這樣形狀的麪糊就可以了，好煎

步驟6:

平底鍋加熱，加幾滴植物油，鋪均勻鍋底，舀一勺麪糊，晃動鍋底，讓麪糊均勻鋪滿鍋底

步驟7:

小火煎到麪糊定型，翻面用刷子刷一層植物油，繼續煎到這面起小泡泡出香味

步驟8:

在翻面刷一次植物油煎到兩面出香味起小泡泡即可