山藥桔子大福的做法
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主食材:山藥200克,砂糖桔6個。
配料:黃油20克,蜂蜜1勺。
步驟1:山藥蒸熟後去皮
步驟2:用刀碾壓成泥
步驟3:放不粘鍋里加入黃油
步驟4:翻炒到不沾鏟子關火。炒好的山藥泥偏幹些,因為後面還要放蜂蜜
步驟5:稍微晾涼到50--60度,放入蜂蜜
步驟6:拌均勻即可
步驟7:沙糖桔去皮
步驟8:用山藥泥包裹桔子
步驟9:包好後冷藏一會兒定型
步驟10:定型後對切兩半就可以啦
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