蠔油雞胗怎麼做好吃

主食材：雞胗10個。

配料：植物油適量，蠔油2勺，醬油1勺，鹽適量，孜然粉少許。

步驟1:

雞胗切片

步驟2:

起鍋燒油，下薑絲炒香

步驟3:

倒入雞胗，淋點料酒炒勻

步驟4:

加蠔油，醬油炒勻

步驟5:

最後加鹽，孜然粉炒勻即可