如何做牛奶雞蛋餅？

牛奶雞蛋餅是一種很多人都喜歡吃的美食，那麼如何做牛奶雞蛋餅才好吃呢？關於這個問題，小編就和大家分享一下我的經驗，希望能夠幫助到大家。如果大家喜歡小編的文章，記得給小編點贊哦！

操作方法

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首先準備好所有的食材，如下圖所示。小貼士：低筋麪粉50克，牛奶90ml，白糖適量，雞蛋一個，紅棗花生醬一勺。

02

然後將牛奶和低筋麪粉混合攪拌均勻，如下圖所示。

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接着加入白糖攪拌均勻，如下圖所示。小貼士：攪拌到無明顯的白糖顆粒就可以了。

04

然後把雞蛋打散倒進碗中，攪拌均勻，如下圖所示。

05

攪拌成這種流動的麪糊狀態就可以了。

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接着往鍋中刷上一層油，倒入麪糊，開小火煎，如下圖所示。小貼士：麪糊不要打的太多太厚，太厚不僅難熟而且會影響口感的，這點大家一定要注意。

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然後用鏟子觸碰一下表面，如果蛋液不會粘鏟子，將蛋餅翻個面繼續煎兩分鐘就可以了。

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最後將煎好的蛋餅折成三角形就可以出鍋了。一道美味可口的牛奶雞蛋餅就做好了，希望大家能夠喜歡。你學會了嗎？趕快動手試一試吧！