白菜豆腐粉條素餡餃子怎麼調
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白菜洗淨切碎,開水中焯一下,攥幹水分,豆腐切碎,葱姜切末,粉絲放熱水中泡軟,切碎,將白菜、豆腐、粉絲混合,加入葱末,加入一勺生抽,一勺耗油,一小勺黑胡椒,一小勺雞精,一勺熟花生油,香油,攪拌均勻即可。
工具/材料:大白菜、豆腐、鮮姜、大葱、生抽、花椒粉、粉條
步驟 (共4步)
按步驟閲讀:
1、白菜切碎
白菜洗淨切碎,開水中焯一下,攥幹水分備用。
2、豆腐切碎
豆腐切碎,葱姜切末備用。
3、粉絲切碎
粉絲放熱水中泡軟,切碎。
4、白菜豆腐粉絲餡攪拌
將白菜、豆腐、粉絲混合,加入葱末,加入一勺生抽,一勺耗油,一小勺黑胡椒,一小勺雞精,一勺熟花生油,香油,攪拌均勻即可。
總結:
製作白菜豆腐粉絲素餡餃子,先將白菜焯水切碎,豆腐切碎,粉絲泡軟切碎,加入葱末,加入一勺生抽,一勺耗油,一小勺黑胡椒,一小勺雞精,一勺熟花生油,香油,攪拌均勻即可。
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