黑蒜秋葵土豆泥怎麼做好吃
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主食材:秋葵500克,土豆3個,黑蒜35克。
配料:胡椒粉1/6勺,雞汁兒1勺,鹽1/7勺,橄欖油1/6勺。
步驟1:準備食材
步驟2:土豆切塊
步驟3:籠屜蒸熟
步驟4:去皮
步驟5:放料理機打成泥
步驟6:黑蒜切小粒,用橄欖油拌一下
步驟7:放土豆泥裏
步驟8:調入胡椒粉、雞汁兒、鹽等調料拌勻
步驟9:鍋中放一點兒鹽,秋葵焯水
步驟10:切片
步驟11:涼水浸一下
步驟12:取一小碗,如圖鋪一層秋葵
步驟13:把土豆泥放到碗裏,抹平
步驟14:把碗反扣在平盤上
步驟15:清道本草品質黑蒜,休閒罐裝煲湯伴侶
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