最簡單的家常菜,百吃不厭…青椒炒雞蛋怎麼做好吃
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主食材:青椒3個,雞蛋3個。
配料:鹽適量,雞精少許,香油適量。
步驟1:青椒去籽洗淨切碎。
步驟2:青椒放入碗中,打入三個雞蛋。
步驟3:加入適量鹽。雞精攪拌均勻。
步驟4:炒鍋倒油燒熱。
步驟5:倒入青椒蛋液,不要急着翻炒。稍微凝固
步驟6:在翻炒均勻,淋入少許香油
步驟7:翻炒均勻出鍋。
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