蝦怎麼燒

鍋中倒油，加入薑絲，大火爆香，倒入蝦，中火翻炒制蝦變色，加入料酒、白糖、白醋、鹽、生抽翻炒2分鐘即可。

工具/材料:

蝦、姜、油、料酒、白糖、白醋、鹽、生抽

步驟 （共3步）

按步驟閲讀：

1、姜切絲

姜切絲，蝦剪須去蝦線。

2、鍋中倒油

鍋中倒油，加入薑絲，大火爆香。

3、翻炒

倒入蝦，中火翻炒制蝦變色，加入料酒、白糖、白醋、鹽、生抽翻炒2分鐘即可。

總結:

姜切絲，蝦剪須去蝦線，鍋中倒油，加入薑絲，大火爆香，倒入蝦，中火翻炒制蝦變色，加入料酒、白糖、白醋、鹽、生抽翻炒2分鐘即可。