蟹味菇肉片湯的家常做法

小朋友喜歡吃蟹味菇。蟹味菇不管是煮湯還是清炒，味道都很鮮美。下面小編將蟹味菇肉片的做法分享給大家，希望大家喜歡。

工具/材料

蟹味菇、裏脊肉、鹽、澱粉、生抽、香油

操作方法

01

豬裏脊肉清水洗淨後，切成薄片。

02

在裏脊肉片中加入適量生抽、香油、鹽、澱粉抓勻，醃製二十分鐘。

03

蟹味菇去除根蒂後，一個一個的撕開。

04

清水淘洗蟹味菇後，瀝出水份。

05

起鍋燒水，直到水開後，將肉片放入鍋水煮至變色。

06

將蟹味菇倒入鍋內同煮，直到煮熟。

07

加適量鹽攪拌均勻後起鍋，連鍋直接上桌。