木須肉的另類做法

木須肉的另類做法

木須肉是特別好吃的，但對於小夥伴們來説，在日常的生活當中，製作木須肉的時候最好清淡一點。而我們需要準備食材有瘦肉，木耳，雞蛋，黃瓜，黃花，油，醬油，葱，料酒，澱粉，生抽等等。

這個時候我們直接將所有的配菜清洗乾淨，首先葱要切成末，木耳黃花要泡發，黃瓜和小裏脊要切成片，雞蛋要炒熟。一般小裏脊肉切片之後，加入料酒，醬油，澱粉，直接進行醃製。一般醃製成功之後，平底鍋放入一勺油，肉片要沒過油。另外一個鍋，等到鍋熱之後，要放入兩勺油進行爆香。

        爆香之後，直接將黃花，木耳直接放入鍋當中，進行不斷的翻炒，家裏面有高湯的話，加入高湯，而利用生抽炒至黃花變色，再加入肉片，雞蛋，黃瓜進行不斷的翻炒。炒熟之後，也就可以出鍋了。不得不説，這類方法制作的比較簡單，而且木須肉也特別的清淡，適合大部分小夥伴食用。