糯米肉丸的做法

主食材：五花肉，糯米，雞蛋1個，葱，姜，蒜。

配料：料酒，生抽，鹽，十三香，花椒粉。

步驟1:

糯米浸泡3小時

步驟2:

五花肉切塊攪碎

步驟3:

攪碎的五花肉倒入調料抓勻醃製

步驟4:

倒入泡發好的糯米滴入適量油攪拌均勻

步驟5:

揉成肉丸

步驟6:

裹上糯米蒸半個小時