素雞燉白菜怎麼做好吃
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主食材:白菜1棵,素雞1塊,胡蘿蔔1根。
配料:蠔油1勺,精鹽適量,味精少許,香菜1棵,高湯適量。
步驟1:白菜切絲,胡蘿切片。
步驟2:素雞切條,葱切碎備用。
步驟3:素雞用水焯一下
步驟4:鍋燒熱,炒葱花和胡蘿蔔。
步驟5:放白菜翻炒
步驟6:放素雞
步驟7:放蠔油
步驟8:添湯燉制,放鹽、味精調味,放香菜出鍋。
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