紅燒豆腐塊怎麼做好吃

主食材：豆腐1塊。

配料：青椒2根，辣椒醬1勺，生抽2勺，老抽1勺，蠔油1勺，花椒油1勺。

步驟1:

豆腐切塊，鍋裏倒油，煎至兩面金黃酥脆

步驟2:

夾出豆腐塊，鍋內餘油，炒香青椒和辣椒醬

步驟3:

倒入煎好的豆腐和調味汁，大火煮開

步驟4:

煮開後轉中小火煮入味，倒入澱粉勾芡

步驟5:

大火收汁即可