老上海薺菜肉餛飩怎麼做好吃

主食材：餛飩12個（薺菜），家樂濃湯寶1/3（牛肉味）。

配料：水 適量，鹽少許，葱末 一把。

步驟1:

在鍋中倒入適量水，放入一點點鹽，將水煮開

步驟2:

放入餛飩

步驟3:

待鍋內食物沸騰（此時餛飩皮開始慢慢變成透明的了），加入少許涼水

步驟4:

再次煮開（此時餛飩已經漂浮在水面上了），加入濃湯寶，用調羹攪拌並沸騰幾秒鐘，撒入一把香葱即可