香菇土豆片的做法

主食材：土豆200克，香菇100克，青紅辣椒100克。

配料：葱適量，姜適量，蒜適量，豆瓣醬一勺，料酒適量，鹽適量。

步驟1:

鍋底留油，倒入葱蒜姜沫，放入豆瓣醬

步驟2:

放入蘑菇

步驟3:

翻炒均勻加入土豆片

步驟4:

加入料酒，鹽

步驟5:

加入青紅辣椒