香菇肉沫豆腐的做法
- 美食
- 關注:2.36W次
食材:
豆腐1塊、肉沫100g、香菇適量、水澱粉1勺、葱1根、蒜適量、胡椒粉2克、蠔油1勺、生抽1勺
步驟:
1、香菇洗淨泡發,切丁狀,葱、姜切顆粒,豆腐切塊;
2、熱鍋下油,放入蒜粒爆香,再加入肉沫翻炒一下;
3、下香菇、生抽和蠔油,鹽,胡椒粉和香菇水混合熬醬汁,大概3分鐘;
4、加入豆腐煮5分鐘,待豆腐入味;
5、倒入水澱粉,混合均勻再煮上3分鐘。收汁後,撒上葱花即可裝盤食用了。
- 文章版權屬於文章作者所有,轉載請註明 https://wzkpw.com/zh-mo/ms/1r2n.html