雞蛋需要怎麼保存比較好

有人喜歡囤雞蛋，如果保存不好，雞蛋就容易變質。我們要多積累一些生活小竅門，掌握雞蛋的保存方法，就可以避免雞蛋變質。我們可以把雞蛋放在鹽水中泡一下，可以用熱水燙晾乾密封，可以放在豆子上大頭朝下，可以在雞蛋上抹上一些食用油。

儲存雞蛋要注意温度適宜，可以把雞蛋放在冰箱冷藏室中保存，也可以把雞蛋放在鹽水中泡一下。鹽可以殺菌，也能起到保鮮的作用，用鹽水泡過的雞蛋可以保鮮幾個月。

我們在保存雞蛋的時候，還可以使用這種方法，先把雞蛋洗乾淨，然後用熱水燙一下，最後把雞蛋晾乾密封。這種儲存方法可以讓雞蛋保存好幾個月。

我們接下來説的這種方法也非常適用，在容器裏放上一層豆子，把雞蛋擺放在肚子上面。我們要注意雞蛋的擺放方法，一定要大頭朝上，擺放完以後上面再鋪一層豆子，這種方法也可以儲存好幾個月。

我們還可以在雞蛋上抹上一些食用油，這樣就可以防止細菌侵入，可以延長雞蛋的保鮮期。我們還可以在雞蛋上抹上一層凡士林，同樣也可以延長雞蛋的保鮮期。