向日葵能結出瓜子嗎

向日葵能結出瓜子。向日葵在8-9月結果，果實為瘦果，也就是瓜子。向日葵的種子主要分為食用型和油用型，食用型的種子較長，果皮大多是黑白條紋，果皮厚，約佔種子重量的40%以上，油用型的種子較短小，果皮多為黑色，果皮較薄，約為種子重量的20-30%左右。

向日葵可以得到葵花籽嗎？

向日葵，不是瓜，而是一種草木植物，而瓜卻是葫蘆科植物。那麼葵花籽為什麼也是瓜子的一種呢？向日葵原產地為北美洲，約在明朝時期傳入中國。我的理解，瓜子開始特指炒熟做食品的瓜的種子，因葵花籽外相與西瓜子、南瓜子形似，且吃法相同，就把葵花籽列入瓜子行列。也有可能，花與瓜發音相近，花籽、瓜子，説着説着就混為一談了。

瓜子，又叫瓜子兒。它的種類較多，有葵花籽、白瓜子、吊瓜子、西瓜子、南瓜籽、黃瓜子、絲瓜子等，國內的叫法普遍指的是葵花籽。因葵花籽在市場上佔有率高，其後來居上，成了瓜子的代名詞。説到瓜子，大家的第一反應反而成了葵花籽了。其他西瓜子、南瓜子反而成了小眾，需要説全名。在海邊的人還能吃到一種海瓜子，它是一種貝殼類小海鮮，因其形似瓜子，被稱為“海瓜子”，味道實為鮮美。

向日葵的籽粒，在形態學上，應稱為果實，而非種子。果實的定義是：被子植物的雌蕊經過傳粉受精，由子房或花的其他部分（如花托、萼片等）參與發育而成的器官。葵花籽，就是在向日葵的雌花受精後，由子房發育而來的，所以是果實。一般來説，被子植物的子房發育成果實，受精後的胚珠則發育成種子。葵花是瘦果，一粒葵花籽就是一個包含着一粒種子的果實，而葵花籽殼則是它的果皮，是由子房和萼筒發育而來。

具體而言，即瓜子是果實，瓜子殼是果皮，裏面裹着那層薄膜的就是種子，除去薄膜後的瓜子仁叫胚， 其中尖的部分包含了胚根，胚芽和胚軸。對於西瓜籽和南瓜籽的形成原理卻非如此，南瓜和西瓜的雌花在受精後會形成南瓜和西瓜，所以，南瓜和西瓜才是它們的果實，而南瓜籽和西瓜籽就是果實裏面的種子。

向日葵長大了會結出葵花籽嗎向日葵長大了會結出葵花籽嗎？

你好，會的。

向日葵會長瓜子是向日葵的繁殖行為，向日葵的花粉授精形成受精卵再經過生長而形成，向日葵的瓜子其實是向日葵的種子。向日葵瓜子的生長期是指從出苗到種子成熟所經歷的天數。

向日葵的瓜子，即為葵花籽、葵瓜子。含油量極高，可作為榨油的原料，也可炒制稱食用。向日葵瓜子的生長期一般為85-120天以上，整個生長期分為幼苗期、現蕾期、開花期和成熟期四個生長時期。開花授粉15天左右是籽粒形成階段。

向日葵是菊科的一年生草本花卉，也被稱作朝陽花、轉日蓮、向陽花、望日蓮、太陽花。英語稱之為sunflower，卻不是因為它的這一特性，而是因為它的黃花開似太陽般燦爛的緣故。

向日葵瓜子的應用和儲存：

1、向日葵瓜子是硒的良好來源，硒是一種對人體健康至關重要的微量礦物。硒已被證明可以誘導受損細胞的DNA修復和合成，抑制癌細胞的增殖，並誘導其凋亡。

2、向日葵瓜子中的植物甾醇可以降低血液中的膽固醇水平，增強免疫反應。

3、葵花籽是維生素E的極好來源，維生素E是人體主要的脂溶性抗氧化劑。 維生素E在整個身體中傳播，中和自由基，否則自由基會破壞含有脂肪的結構和分子。

4、由於葵花籽具有高脂肪含量並且易於酸敗，因此最好將它們儲存在冰箱中的密閉容器中。它們也可冷凍，因為低温不會對它們的質地或風味產生很大影響。