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有关秘制的知识大全

《古剑奇谭木语人》秘制菜谱汇总
  • 《古剑奇谭木语人》秘制菜谱汇总

  • 古剑奇谭木语人游戏中有许多菜谱,相信有很多小伙伴不是很清楚秘制菜谱有哪些,接下来就让小编给大家带来《古剑奇谭木语人》秘制菜谱汇总,感兴趣的小伙伴一起来看看吧。【秘制菜谱】秘制菜(鸿蒙镜事件装备掉落+1)炖锅海螺扇贝鸡蛋=窝蛋海鲜粥海螺花蛤扇贝=酒煮海鲜炒锅花菜番...
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秘制宫保鸡丁怎么做好吃
  • 秘制宫保鸡丁怎么做好吃

  • 主食材:鸡肉300克,莴笋1根,胡萝卜1根,豆腐干5块,熟花生米30,熟腰果30克。配料:韩式黄豆酱30克,泰式酸辣酱30克,白糖3克,料酒5毫升,香醋15毫升,生抽5毫升,老抽10毫升,蒜头1颗,大葱10cm长,食用油30毫升,温水适量,生姜10克。步骤1:调好酱汁备用(韩式黄豆酱:30克,泰式酸辣酱30克,白糖:3克,料酒:5ml,香醋...
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妈妈牌㊙️秘制胡萝卜肉饺❗️好吃到跳脚的做法
  • 妈妈牌㊙️秘制胡萝卜肉饺❗️好吃到跳脚的做法

  • 主食材:肉馅半斤,胡萝卜一个,饺子皮一斤。配料:花椒一把,陈皮两片,生姜两片。步骤1:将陈皮,花椒,生姜放到油里爆香,将油倒入猪肉馅中搅拌步骤2:胡萝卜削皮,用工具切成丝加入盐巴猪肉馅加入盐调味料,混合均匀,加入胡萝卜丝,搅拌均匀步骤3:准备饺子皮开始包吧步骤4:柳叶饺子步骤5:水开煮...
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秘制酱猪蹄的做法
  • 秘制酱猪蹄的做法

  • 猪蹄怎么做好吃食材:猪蹄200克、花生100克、香辣酱2汤匙、料酒1汤匙、老抽2汤匙、生抽1茶匙、盐1茶匙、小葱1根、姜1块、油适量。秘制酱猪蹄的做法:1、花生放入清水中浸泡半个小时;2、姜切片,葱切葱花;3、猪蹄洗净,放入锅中,加姜片、料酒和清水,大火煮开,捞出洗净;4、锅中倒入适量...
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独家秘制的舌尖美味--酸脆下饭菜--腌酸豆角
  • 独家秘制的舌尖美味--酸脆下饭菜--腌酸豆角

  • 夏天到了,大家都喜欢喝凉凉的稀饭,吃稀饭当然要配上它的好搭档腌菜啦,腌菜中我最喜欢的就是腌酸豆角,酸脆又下饭,简直是舌尖美味啊,那么今天我就来教教大家如何腌酸豆角!工具/材料新鲜豆角盐大蒜玻璃坛操作方法01腌酸豆角的豆角要挑选嫩豆角,老豆角腌了不脆。将豆角洗净放在阴凉...
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秘制三鲜面怎么做好吃
  • 秘制三鲜面怎么做好吃

  • 主食材:面线1把,虾200克。配料:盐2小勺,植物油1大勺,鸡蛋1个,青椒半个,平菇100克。步骤1:所有的配料集合步骤2:鲜虾去头,去虾线洗净步骤3:青椒去籽洗净步骤4:平菇洗净撕成小片步骤5:鸡蛋一个打散摊成蛋皮步骤6:锅里放适量油烧热,放入虾壳虾头翻炒至变红,炒出香味来步骤7:往锅里加足...
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秘制大虾的做法
  • 秘制大虾的做法

  • 一道美味酱汁,让大虾的鲜香淋漓尽致。这是一道非常吸引眼球的菜,你可以像我一样选择大个的草虾,做成一人一只的单人份;也可以选择小个的草虾,烧一大盘虾端上桌。制作时间:20分钟难易程度:一般口味:酱香分类:炒菜主食材:虾仁450克辅料:大蒜3瓣、姜1块步骤:1、虾仁洗净后捞出;2、大蒜3瓣...
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秘制香煎牛排怎么做好吃
  • 秘制香煎牛排怎么做好吃

  • 主食材:牛排一块,西蓝花5朵,胡萝卜少许。配料:料酒一勺,生抽一勺,耗油半勺,淀粉一勺,白糖少许,盐少许,胡椒粉适量,迷迭香少许。步骤1:所有料酒、生抽、白糖、盐、耗油、胡椒粉搅拌均匀调制好酱汁步骤2:把牛排放入酱汁里腌制步骤3:西蓝花,胡萝卜焯水步骤4:热油,放入牛排煎步骤5:一面微...
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老八秘制小汉堡是什么意思?
  • 老八秘制小汉堡是什么意思?

  • 老八秘制小汉堡,指快手人气土味美食吃播岛市老八(现已转战抖音)在直播中制作的黑暗料理经典美食系列,目前有三代目。别名:经典老三样汉堡配方:两片切片吐司,生菜,王致和臭豆腐和腐乳各一块,切片柠檬一片(看配方也知道这个秘制汉堡好不好吃)。老八秘制小汉堡一代目全文:一日三餐没烦恼...
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超美味的秘制南瓜菜肴
  • 超美味的秘制南瓜菜肴

  • 南瓜最好吃的做法炒南瓜丝其实是美味可口的一种菜肴,现如今受到了众多小伙伴的喜爱。而在炎热的夏天,很多小伙伴会炒南瓜花,毕竟这道菜保健,简单容易上手。而我们在炒南瓜丝时,首先将南瓜清洗干净,之后去掉南瓜皮,将南瓜切成丝,然后再准备青红椒,将青红椒清洗干净,之后再切成丝。此...
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秘制香煎牛排的做法
  • 秘制香煎牛排的做法

  • 主食材:牛排一块,西蓝花5朵,胡萝卜少许。配料:料酒一勺,生抽一勺,耗油半勺,淀粉一勺,白糖少许,盐少许,胡椒粉适量,迷迭香少许。步骤1:所有料酒、生抽、白糖、盐、耗油、胡椒粉搅拌均匀调制好酱汁步骤2:把牛排放入酱汁里腌制步骤3:西蓝花,胡萝卜焯水步骤4:热油,放入牛排煎步骤5:一面微...
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秘制红烧肉的做法
  • 秘制红烧肉的做法

  • 主食材:五花肉500克,土豆适量。配料:冰糖适量,桂皮适量,葱适量,姜适量,蒜适量,干辣椒适量,花椒适量,八角适量。步骤1:准备食材步骤2:五花肉切块,土豆切块步骤3:猪肉放入锅中炒至表面微焦,煸出油脂步骤4:锅中放油,加入冰糖,炒出糖色,加葱姜蒜,放入干料(桂皮、),放入猪肉翻炒均匀步骤5:加2勺生...
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秘制蒜香鸡爪怎么做好吃
  • 秘制蒜香鸡爪怎么做好吃

  • 主食材:鸡爪500克。配料:食盐3克,香叶2片,料酒10克,蚝油10克,生抽15克,香醋15克,八角2个,花椒2克,草果1个,桂皮1块,洋葱适量,小米辣适量,葱姜蒜适量,白芝麻适量,辣椒粉适量。步骤1:把鸡爪的指甲剪去,对半切开,这样方便入味步骤2:清水里面倒入料酒、葱段、姜片,把鸡爪倒进去,水开以后撇去表层...
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秘制羊小排怎么做好吃
  • 秘制羊小排怎么做好吃

  • 主食材:羊小排500克,西红柿1个,土豆1个,胡萝卜1根。配料:干辣椒适量,葱段7克,姜片7克,冰糖7克,香叶1克,八角1克,料酒5克,油适量,老抽5克,蚝油5克,盐3克,青蒜适量。步骤1:羊排加入葱,姜,料酒,焯水。步骤2:土豆,胡萝卜,西红柿切块。步骤3:锅里放底油,挤入姜片,葱段炒香,放入西红柿,炒出汤汁。步骤4:...
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秘制牛肉干的做法
  • 秘制牛肉干的做法

  • 工具/材料牛肉,葱姜,盐,十三香,蚝油,料酒,鸡精,胡椒粉,芝麻,孜然粉,辣椒面,麻辣鲜操作方法01首先我们将牛肉切成条,放入一个盆中,加入适量的葱姜02接着我们加入适量的盐,十三香,倒入适量的蚝油,料酒,鸡精,胡椒粉,抓拌均匀,腌制10分钟03然后我们将腌好的牛肉条放入蒸锅中,开锅蒸30分钟,蒸好以后...
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秘制鸡腿肉怎么做好吃
  • 秘制鸡腿肉怎么做好吃

  • 主食材:鸡腿1个。配料:姜片适量,料酒适量,生抽适量,老抽适量,奥尔良腌料适量。步骤1:鸡腿去骨,用刀背拍肉步骤2:加姜片、料酒、生抽、老抽、奥尔良腌料、水,抓匀腌制30分钟步骤3:鸡腿肉下锅煎至定型,翻面再煎步骤4:煎熟后,均匀切开即可...
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秘制蒜蓉牛腩的做法
  • 秘制蒜蓉牛腩的做法

  • 主食材:牛腩1000克。配料:盐3克,料酒6克,姜5克,油6克,花椒1克,八角1克,白芷3克,郫县豆瓣酱9克,葱4克,生抽5克,蒜6克,香菜2克。步骤1:准备好牛腩。步骤2:牛腩冷水下锅。步骤3:加入姜片和料酒。步骤4:水开后捞出洗净备用。步骤5:砂锅里倒入油,放入花椒、八角、白芷、姜、葱、郫县豆瓣酱。...
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秘制烤章鱼怎么做好吃又简单
  • 秘制烤章鱼怎么做好吃又简单

  • 章鱼作为海鲜食物含有丰富的营养成分,平时在烤章鱼时口感也不错,不过想要制作秘制烤章鱼,又想要简单好吃,可以尝试这样做。当然具体要准备好对应的食材,像章鱼、茴香粉等等。下面简单介绍秘制烤章鱼,怎么做好吃又简单。01准备食材,烤章鱼时要准备章鱼,蚝油,茴香粉,胡椒粉,孜然等等。...
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秘制大虾怎么做好吃
  • 秘制大虾怎么做好吃

  • 今天推荐秘制大虾的做法,准备食材虾仁,大蒜,姜,生抽,蜂蜜,辣椒粉等,食材洗干净切好,调好酱汁,虾仁放进酱汁里腌制半小时,油锅里放入虾仁煎1分钟,倒入剩下的酱汁装盘即可,秘制大虾的做法具体如下。秘制大虾怎么做好吃?主料:虾仁450克;辅料:大蒜3瓣,姜1块,盐1勺、辣椒粉1勺、橄榄油1勺、蜂蜜2...
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卤猪蹄的秘制配方
  • 卤猪蹄的秘制配方

  • 猪蹄1000克白糖2勺香菇肉酱半罐料酒或者啤酒100ml卤料2包做法将猪蹄洗净。放开水捞一下,去掉血水。3、加糖2勺中火熬到糖融化,变成黄色泡泡。5、这个步骤很关键哦,一定要不停的搅动,不然会焦的。6、影响味道也会影响成品的颜色。7、把糖熬到气泡后,倒入猪蹄,炒至颜色均匀,放半瓶...
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做大虾最忌直接加水 酒店大厨秘制方法 虾肉鲜美香辣入味
  • 做大虾最忌直接加水 酒店大厨秘制方法 虾肉鲜美香辣入味

  • 大虾作为一道美味的海鲜佳肴,如果制作不当,容易让虾肉失去鲜嫩的口感。将分享酒店大厨们的秘制方法,让大虾更加鲜美香辣,保持口感的同时增添美味。一、材料准备:1.大虾:选择新鲜的、体型较大的虾,去除虾线并剪掉虾须。2.姜蒜:姜切片,蒜切末。3.辣椒:适量,切段备用。4.香菜:洗净切段备...
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秘制肥牛饭的做法
  • 秘制肥牛饭的做法

  • 主食材:鸡蛋1个,肥牛卷1盒,西兰花适量,胡萝卜适量。配料:食盐2克,料酒5克,生抽10克,蚝油10克,白砂糖5克,黑胡椒酱50克,洋葱半个,玉米淀粉少许。步骤1:先把西兰花和胡萝卜焯下水,如果不喜欢西兰花和胡萝卜的,可以根据自己的喜好随意放步骤2:焯蔬菜的水不要倒掉,把肥牛也焯下水,焯一分钟左...
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秘制蒸生蚝#最美不过中秋味#怎么做好吃
  • 秘制蒸生蚝#最美不过中秋味#怎么做好吃

  • 主食材:生蚝500克。配料:蒜6克,小米椒2克,白芝麻1克,盐2克,油8克,生抽3克,香菜2克,芥末1克。步骤1:水开后,生蚝上锅蒸3分钟。步骤2:碗里放入蒜、白芝麻、盐、小米椒。步骤3:淋入烧热的油。步骤4:再加入香菜和生抽。步骤5:最后加入芥末搅匀。步骤6:把生蚝肉剥下来,蘸上料汁吃。...
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秘制卤叉烧的做法
  • 秘制卤叉烧的做法

  • 主食材:夹心肉600克。配料:白酒1汤勺,红曲粉1勺,绵白糖1勺,老冰糖适量,盐适量,老抽适量,生抽适量,食用油适量,叉烧酱2汤勺。步骤1:将夹心肉洗净后切成拳头大小的小块;步骤2:放入开水锅中煮两分钟,达到外熟内生的状态;步骤3:捞出后洗净,放入较深的容器内,加入绵白糖;步骤4:滴入白酒,白酒越...
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烤面筋酱料的秘制配方
  • 烤面筋酱料的秘制配方

  • 食材主料豆瓣酱100g辣椒面100g方法/步骤1香辣酱料配方原料:豆瓣酱:100克食盐:25克味精:25克色拉油:400克白糖:50克鸡精:25克大蒜末:50克花椒面:50克白芝麻:50克葱花:50克姜末:25克十三香:20克制作:炒锅将色拉油烧至高热后再凉到四成热,将所有配料(大蒜末、食盐、味精、鸡精除外)都一起放到...
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