少油又劲道的蒸春饼怎么做好吃
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主食材:面粉300克。
配料:盐3克。
步骤1:面粉加盐拌匀
步骤2:加入温水和面
步骤3:面团揉好后醒发10分钟
步骤4:将面团揉成长条
步骤5:切成小份
步骤6:压平,涂上油每8个左右叠在一起
步骤7:边边压平,擀的时候不容易跑边
步骤8:擀成薄饼
步骤9:水开后上锅蒸5分钟即可
步骤10:蒸好后用一个盘中压住切去边边
步骤11:然后一张张撕开就好了。可以卷点土豆丝,肉丝一起吃。味道不错呦。
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