苜蓿饼怎么做好吃
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主食材:苜蓿300克,面粉180克。
配料:水100毫升,食用碱2克,大蒜5瓣,辣椒面适量,生抽2勺,醋1勺,白糖1勺。
步骤1:苜蓿洗干净
步骤2:打碎
步骤3:装盆
步骤4:加食用碱
步骤5:加面粉搅拌均匀
步骤6:分次加水
步骤7:压拌均匀
步骤8:平铺到蒸笼上压平整
步骤9:水开蒸20分钟
步骤10:出锅配凉拌汁
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