酸豆角怎么保存
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腌酸豆角是一道以豇豆作为主要食材,以盐、酒、红椒、生姜、蒜、花椒粉作为调料腌制而成的美味的菜肴,而想要将其保存好,则可以采用冰箱保存法或是泡菜坛子保存法。
工具/材料:酸豆角、冰箱、保鲜袋、坛子
步骤 (共2步)
按步骤阅读:
1、冰箱保存法
将腌制好的酸豆角捞出,用保鲜袋装好,放入冰箱中冷藏保存或保鲜即可。
2、泡菜坛子保存法
将腌酸豆角的坛子,放在阴凉干燥处密封保存即可。
总结:
酸豆角的保存方法,如上所述,但在使用泡菜坛子保存法时,要注意坛沿里的水要定期添加、定期清洗。
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