神奇的海蔘這篇短文你明白了什麼

《神奇的海蔘》這篇短文明白了海蔘的淵源、海蔘的神奇特性、古人烹調海蔘有佳法、海蔘的食用知識等。為了揭開海蔘神祕的面紗，提高消費者對於海蔘的全面認識，提高人們對海蔘質量優劣的鑑別能力，使海蔘的消費走向科學、合理之路，編著者特編寫《神奇的海蔘》一書。

編著者在廣徵專家建議、意見的基礎上，從海蔘捕撈、加工及食用環節取得第一手數據，加以認真研討論證，以確保《神奇的海蔘》的準確性、科學性、實用性。該書出版的目的主要是普及海蔘基本知識，因此沒有純學術的高深理論，圖文並茂，淺顯易懂，可讀性強，即使從未接觸過海蔘的人，閲讀後也能對海蔘有一個清晰的認識。

該書的出版將不僅填補國內關於海蔘知識科普讀物的空白，使更多的人認知海蔘，明白海蔘，同時對於海蔘的推廣、海蔘的消費市場的拓展會起到非常重要的作用，可謂是普及海蔘知識的一本好書。