水的電解是什麼

氫氣和氧氣：水的構成是由二個氫原子與一個氧原子所組成的物質，而構成氫原子的是一個H (氫離子、質子)與一個e (電子) 。 電解水生成器的製造原理是：以分離膜為媒介在水中施以直流電壓，而分離出鹼性水及酸性水。 鹼性水(陰極)：由於水中的鈣、 鈉、鉀、鎂等礦物質多聚集至陰極，氫氧離子(OH)的濃度增加而成為鹼性水，由於陰極水因溶含較多的礦物質，所以成為適合飲用的鹼性水。

1、 酸性水(陽極)：由於水中的氧、硫酸、硫黃等被吸引至陽極，增加氫離子(H )的濃度而成為酸性水，由於陽極水因含硫酸根等酸元素，因此可做為外用消毒及殺菌等用處。

2、 水(H2O)被電解生成電解水。

3、電流通過水(H20)時，氫氣在陰極形成，氧氣則在陽極形成。

4、帶正電荷的離子向陰極移動，溶於水中的礦物質鈣、鎂、鉀、納……等帶正電荷的離子，便在陰極形成，就是我們所喝的鹼性水；而帶負電的離子，在陽極生成。