![糖葫蘆熱量相當於多少米飯]( "糖葫蘆熱量相當於多少米飯")
- 100克糖葫蘆中所含的熱量相當於138克的米飯。一般100克糖葫蘆中所含的熱量約160大卡，而100克米飯中的熱量約116大卡，所以100克糖葫蘆中所含的熱量相當於138克的米飯。1大卡=1000卡，卡是卡路里簡稱（縮寫為cal），由英文Calorie音譯而來，其定義為在1個大氣壓下，將1克水提升1攝氏度所...
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![家庭版糖葫蘆的糖怎麼熬]( "家庭版糖葫蘆的糖怎麼熬")
- 糖葫蘆的糖熬製方法是：先在鍋里加入適量涼水，再加入適量冰糖，用大火加熱煮沸，將冰糖煮至全部融化時，當看見鍋裏出現大泡泡的時候，立刻改為小火慢煮，直到鍋中的糖漿出現大量的氣泡，而且顏色變得微微發黃的狀態，糖漿就熬好了。工具/材料:冰糖、水鍋步驟（共3步）按步驟閲讀：1、加入冰糖和...
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![糖葫蘆怎麼保存]( "糖葫蘆怎麼保存")
- 1、放在乾燥的地方，不要讓表面的糖吸潮而融化；2、放在氣温較低的地方，也可以直接放在冰箱裏面，避免糖葫蘆化掉；3、最好還是儘快的食用，長時間的放置也容易滋生細菌。...
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![糖葫蘆的材料]( "糖葫蘆的材料")
- 糖葫蘆是中國大街小巷都能見到的傳統小吃，具有開胃，養顏、清熱等功效。那麼，糖葫蘆究竟是如何製作的呢？首先在製作糖葫蘆之前要準備好草莓、山楂、蘋果、葡萄、山藥等新鮮水果和食材，另外還要準備好冰糖、白砂糖、蜂蜜、竹籤和水。拿最傳統的山楂糖葫蘆舉例。首先，挑選好新鮮飽...
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![小串糖葫蘆要去核嗎]( "小串糖葫蘆要去核嗎")
- 因人而異。小串糖葫蘆要不要去核主要看個人的習慣，一般是不用的。我們在製作的時候將白砂糖放到鍋中，再加入乾淨的清水，加水量以浸透白糖為宜。然後一邊加温一邊攪拌，待鍋內糖液全部沸騰，就停止攪拌，繼續小火加温。到鍋內有劈啪響聲後，用筷子蘸少許糖液放入冷水中冷卻，冷卻後，用牙...
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![衣服上有糖葫蘆色素怎麼洗]( "衣服上有糖葫蘆色素怎麼洗")
- 1、新鮮污染的鮮紅色食用色素可以先用水洗，然後放入濕熱的肥皂中浸泡。去除污漬後，可用冷水洗滌。在環境中已被長時間污染的紅色墨水污漬應首先用水沖洗，然後用10％乙醇溶液擦洗以去除。2、可以用肥皂，肥皂粉和其他清潔劑手工清洗除去新近弄髒的深藍色食品色素。可以將已被長時...
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![糖葫蘆熬糖什麼時候加鹽]( "糖葫蘆熬糖什麼時候加鹽")
- 1、可以在糖漿快出鍋的時候放鹽。2、將鍋中的水煮沸，煮開後，倒入冰糖或麥芽糖。再用小火慢慢煮，並用攪拌棒在中間均勻攪拌。等待冰糖融化，質地仍然有點黏，快從鍋中出來時，加一點鹽或檸檬酸，以便準備糖蜜糖漿。3、糖從鍋中出來時，要少放些鹽，以防止糖凝固和結晶並保持液態。此時，將...
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![糖葫蘆的糖怎麼弄]( "糖葫蘆的糖怎麼弄")
- 首先將白砂糖放到鍋中，再加入乾淨的清水（加水量以浸透白糖為宜），然後開大火把糖水煮至沸騰；鍋內糖水全部沸騰後，轉小火繼續煮制，待鍋內有劈啪響聲後，用筷子蘸少許糖液放入冷水中冷卻，冷卻後，用牙咬一下，如果粘牙，需繼續加熱；如果不粘牙，則可淋在山楂串上。工具/材料:白砂糖、水、鍋、筷...
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![糖葫蘆的寓意]( "糖葫蘆的寓意")
- 糖葫蘆的寓意是：首先糖葫蘆是大紅色的，紅與“鴻”同音，所以糖葫蘆有“鴻運當頭”的意思；其次，糖葫蘆是由單一的山楂串在一起的，所以糖葫蘆也有團結、緊密的意思；最後糖葫蘆外表有一層糖衣，果實是酸的，象徵着酸甜苦辣的生活，只有接受了裏面的酸，才能體會表面的甜。糖葫蘆一般指冰糖葫...
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![夢見糖葫蘆]( "夢見糖葫蘆")
- 夢見糖葫蘆，象徵着幸福和團圓，生活和諧安康，是幸福美滿的預兆。表示自己身體健康，或朋友、兄弟關係會得到改善。也預示你曾經付出的努力忽然會得到回報。同時也提醒你要注意身體健康。夢見不同的人吃糖葫蘆意味着什麼夢見女人吃冰糖葫蘆意味着能勤儉持家。夢見老人吃冰糖葫蘆...
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![糖葫蘆隔夜會化嗎]( "糖葫蘆隔夜會化嗎")
- 如果糖葫蘆的糖漿沒有熬好，濃度不夠就會化掉。將糖漿慢慢煮沸至濃稠狀態，然後用筷子蘸一點糖漿，將其放入水中快速凝固，如果吃起來是脆的硬的，表示熬好了，然後就可以開始蘸山楂了。再就是温度太高的話也是有可能化掉的，這個時候我們可以低温保存起來。2、糖葫蘆怎麼放到第二天：您...
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![如何製作草莓糖葫蘆]( "如何製作草莓糖葫蘆")
- 1、準備好若干的草莓，並且洗乾淨，去掉草莓上面的綠色葉子。2、洗乾淨後擦乾水分，用牙籤給串上。3、鍋里加入適量的白糖或冰糖，不要開火。4、加入少量的水，小火慢慢熬製。5、熬製到糖出現小氣泡。6、想要看糖熬的是否可以蘸草莓了，可以取一碗水，滴入一滴熬的糖漿，糖漿入水變得凝固...
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![糖葫蘆是哪裏的特產]( "糖葫蘆是哪裏的特產")
- 冰糖葫蘆又叫糖葫蘆，在天津又稱糖墩兒，在安徽鳳陽叫作糖球。冰糖葫蘆是中國傳統小吃，它是將野果用竹籤串成串後蘸上麥芽糖稀，糖稀遇風迅速變硬。北方冬天常見的小吃，一般用山楂串成，糖稀凍硬，吃起來又酸又甜，還很冰。在宋朝年間便開始了古式的做法，《燕京歲時記》記載：冰糖葫蘆，乃用...
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![元朝有糖葫蘆嗎]( "元朝有糖葫蘆嗎")
- 元朝有糖葫蘆。冰糖葫蘆又叫糖葫蘆，在天津又稱糖墩兒，在安徽鳳陽叫作糖球。冰糖葫蘆是中國傳統小吃，起源於南宋，它是將野果用竹籤串成串後蘸上麥芽糖稀，糖稀遇風迅速變硬。北方冬天常見的小吃，一般用山楂串成，糖稀凍硬，吃起來又酸又甜，還很冰。在宋朝年間便開始了古式的做法，《燕京...
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![糖葫蘆的來歷]( "糖葫蘆的來歷")
- 北京的冰糖葫蘆最盛行於民國時期。舊京時不同地區糖葫蘆粗細檔次和銷售方式各不相同，有好幾種類型，在食品店、公園的茶點部或影劇戲院裏的，那糖葫蘆常擺在玻璃罩的白瓷盤裏銷售，其製作精緻，品種眾多，有山裏紅、白海棠、荸薺、山藥、橘子以及加入豆沙、瓜子仁、芝麻餡的各種糖葫...
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![糖葫蘆做好後放哪裏好]( "糖葫蘆做好後放哪裏好")
- 1、做好的糖葫蘆最好是放在乾燥的地方，這樣表面的糖才不會吸潮而融化。2、也可以直接將它放進冰箱裏面，温度低了，糖就不會融化了。3、也可以將它用食品專用的紙袋包裹好，封口後將它放進冰箱或者是陰涼乾燥的地方。做好的冰糖葫蘆還是儘快吃掉，放的時間久了，滋生的細菌也多，吃了...
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![糖葫蘆掛白霜怎麼炒]( "糖葫蘆掛白霜怎麼炒")
- 糖葫蘆掛白霜的做法是：首先在鍋內放入白糖和清水，用小火熬製，待糖水會開始冒大泡，繼續熬製，當大泡轉變為零散的小泡時，然後放入山楂，用鏟子不斷滑動山楂，讓糖漿均勻的包裹在山楂上面，繼續加熱，當糖漿完全乾了時，白霜就形成了，這時關火即可。工具/材料:白糖、水、山楂鍋步驟（共3步）按步...
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![放什麼糖葫蘆隔夜不化]( "放什麼糖葫蘆隔夜不化")
- 一般是不需要添加劑來防止糖融化的，但在烹飪的時候一定要熬的粘稠，具體做法如下。製備材料：山楂200克，冰糖100克，水100克1.將山楂去核，然後用牙籤將整個山楂重新串起來。2.將100克冰糖和100克水放入平底鍋中，並在不加攪拌的情況下用中火煮沸。3.當糖漿中的粘性氣泡開始變稠時，差...
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![糖葫蘆是什麼意思]( "糖葫蘆是什麼意思")
- 糖葫蘆是指我國的一種傳統小吃。糖葫蘆一般指冰糖葫蘆，天津人將其稱作糖墩兒，而鳳陽人則將其稱作糖球，發源於南宋，是以山楂果、麥芽糖等為主要原料製成的小吃，酥嫩適口，甘甜冰涼，是我國北方十分常見的小吃。糖葫蘆自南宋起便開始從皇宮流傳至民間，而它的真正興盛是在民國時期的北...
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![糖葫蘆用什麼糖]( "糖葫蘆用什麼糖")
- 糖葫蘆可以用白糖、紅糖、冰糖、蔗糖或甜菜糖。白糖的成本較小，但是吃起來比較粘。冰糖做出來的比較好，具有入口即化的口感。白糖、冰糖都是從甘蔗和甜菜中提取出來的，同屬於蔗糖的範疇，白糖是紅糖經過洗滌、離心、分蜜等一系列工序製作而成的，冰糖則是白糖在一定條件下，通過重...
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![糖葫蘆一年四季都可以買嗎]( "糖葫蘆一年四季都可以買嗎")
- 糖葫蘆一年四季都可以買嗎的答案是：可以冰糖葫蘆又叫糖葫蘆，在天津又稱糖墩兒，在安徽鳳陽叫作糖球。冰糖葫蘆是中國傳統小吃，起源於南宋，它是將野果用竹籤串成串後蘸上麥芽糖稀，糖稀遇風迅速變硬。北方冬天常見的小吃，一般用山楂串成，糖稀凍硬，吃起來又酸又甜，還很冰。在宋朝年間便...
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![在家也可以做的糖葫蘆怎麼做好吃]( "在家也可以做的糖葫蘆怎麼做好吃")
- 主食材：冰糖150克，水150克，草莓適量，小橘子適量。配料：牙籤數根。步驟1:水果洗淨控水準備好牙籤。將水果插在牙籤上。步驟2:鍋中放入冰糖和水，比例1:1即可。步驟3:熬製冰糖融化大概130度以上。沒有温度計得可以拿一杯冷水，取一滴熬好的糖漿放入水中即可凝固即可。步驟4:將水果在...
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![糖葫蘆的糖弄到衣服上怎麼洗掉]( "糖葫蘆的糖弄到衣服上怎麼洗掉")
- 可以先用温度高一點的熱水泡一下，融化掉糖塊之後再清水搓洗乾淨。如果清洗不掉話，可以把適量的食鹽、白醋撒到衣服的糖漬上，放到水盆中搓洗乾淨即可。也可以試試放冰箱裏凍一下，把糖塊凍成冰一樣，可能可以搓掉。衣服上有糖葫蘆色素怎麼洗：1.新鮮污染的鮮紅色食用色素可以先用水...
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![小串糖葫蘆串幾個山楂最好]( "小串糖葫蘆串幾個山楂最好")
- 小串糖葫蘆串2-3個山楂最好。小串糖葫蘆作為時下熱銷的網紅產品，由於市面上售價很高，所以很多人都想着自己在家做一些吃或是送給朋友，於是小串糖葫蘆串幾個山楂最好成了大家常問的話題之一，一般來説小串糖葫蘆串2-3個山楂最好，不過也沒硬性要求，大家按照自己的喜好進行即可。小...
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![自制拔絲糖葫蘆怎麼做好吃]( "自制拔絲糖葫蘆怎麼做好吃")
- 主食材：山楂300克，白糖200克。配料：清水100克。步驟1:山楂去掉柄步驟2:用清水洗淨步驟3:用竹籤串起來，晾乾備用步驟4:鍋中放200克白糖、100克水，大火煮開步驟5:冒小泡發黃後，將山楂裹上糖漿步驟6:放置變涼後，在裹上剩餘的糖漿即可...
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