![明太魚是海魚還是淡水魚]( "明太魚是海魚還是淡水魚")
- 明太魚是海魚。明太魚又叫黃線狹鱈，明太魚分佈範圍廣，主要分佈於朝鮮半島東海岸以及日本本州島的西側、日本海與白令海、美國加利福尼亞中部等海域。明太魚生存的海拔範圍是-400至-30米。黃線狹鱈是朝鮮民族將其稱為明太魚，也是朝鮮民族最為喜愛的魚類之一。在我國的東北地...
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![明太魚是什麼魚]( "明太魚是什麼魚")
- 明太魚是鱈科狹鱈屬海洋魚類，學名黃線狹鱈，一直是朝鮮民族的傳統食品，事實上世界上最擅吃明太魚的也當屬朝鮮民族，每到清明節這天朝鮮族家家户户都要吃明太魚。一、魚種論述明太魚學名黃線狹鱈，在生物學分類上屬於動物界、脊索動物門、硬骨魚綱、鱈形目、鱈科、狹鱈屬海洋魚類...
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![魚太鹹怎麼辦]( "魚太鹹怎麼辦")
- 1、魚做鹹了可以加入一點水、豆腐或者是胡蘿蔔，然後再燉一會，這樣鹽分就會被其它的食物所吸收。2、如果魚是煎的，可以加入少量糖水並煎幹，可以緩解魚過鹹的狀態。3、另外放些醋，鹹味會大大減少。...
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![明太魚乾能直接吃嗎]( "明太魚乾能直接吃嗎")
- 1、明太魚乾是可以直接吃的，它有點類似於魷魚乾，在製作成型之後是經過一個深加工的食品，可以當做小零食。2、明太魚乾是朝鮮人民非常喜愛的一種吃法，將明太魚外皮剝掉且去掉魚刺，然後撕成條狀。再取一些豆芽清洗乾淨，把豆腐切好備用，接着把撕成條的明太魚放在容器中，儘量去除其中...
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![冷凍明太魚怎麼處理]( "冷凍明太魚怎麼處理")
- 1、空氣解凍：一般是將在冷凍室的明太魚取出以後，放在室內空氣中自然的解凍。通常晚上解凍一晚上，第二天早上就可以烹飪了。不過在控制中放置的時間不能太久，否則容易出現變質的情況。2、流水解凍：水的導熱性能比較好，一般要比空氣解凍法所用的時間很短。方法就是可以直接將明太...
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![太陽魚是羅非魚嗎]( "太陽魚是羅非魚嗎")
- 太陽魚是我國引進的淡水魚類，別稱太陽鱸、藍鰓魚等，原產於美國和加拿大的淡水河流中，1987年我國水產學會引入北京和湖南試養，代表品種有太陽魚、藍鰓太陽魚、綠太陽魚等。一、魚種論述太陽魚不是羅非魚。太陽魚是我國引進的淡水魚類，別稱太陽鱸、藍鰓魚等，在生物學分類上屬於鱸...
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![紅紅火火辣拌明太魚怎麼做好吃]( "紅紅火火辣拌明太魚怎麼做好吃")
- 主食材：明太魚1條。配料：韓式辣醬1大勺，白芝麻2克，白糖1小勺，鹽適量，雞精適量。步驟1:有個性的明太魚一條~如果喜歡吃手撕魚的建議準備一副手套，做美味也要保護自己呀~步驟2:明太魚撕成條狀，因為魚乾較硬，部分地方有刺，所以不太好撕，小仙女們可以選擇用剪刀哦~步驟3:用水沖掉浮灰後，...
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![如何挑選明太魚]( "如何挑選明太魚")
- 1、魚腮：新鮮的魚鰓蓋緊閉，魚鰓色澤鮮紅，有的還帶血，無粘液和污物，無異味。魚鰓淡紅或灰紅，魚已不新鮮。如魚鰓灰白或變黑，附有濃厚粘液與污垢，並有臭味，説明魚已腐敗變質。2、魚眼：新鮮的魚眼光潔明亮，略呈凸狀，完美無遮蓋。不新鮮的魚眼灰暗無光，甚至還蒙上一層糊狀厚膜或污垢物，使眼...
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![明太子是什麼]( "明太子是什麼")
- 明太子它是一道菜餚，做法是用辣椒和香料醃製明太魚的子，朝鮮族清明節的時候，家家户户都吃明太魚。明太魚是生活在江海兩水中的魚類，又名狹鱈，狹鱈身體長形、後部側扁，下頜前端較上頜長，鰓膜條骨七塊，頭體有小圓鱗。明太子是什麼東西？明太子是一道菜餚，主料為明太魚和辣椒，做法是用辣...
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![太陽魚是什麼魚]( "太陽魚是什麼魚")
- 太陽魚，鱸形目太陽魚科動物，淡水魚類，原產於美國南部及墨西哥北部的淡水水域中，美洲中、南部。成魚體長24-40公分。大多數太陽魚都擁有格外出眾的色彩，而美麗的太陽魚種類中最為奪目的種類就是這一款被稱為“嫦娥”的種類，其閃爍着耀眼的金屬藍色調的魚身上佈滿了桔色的斑紋，眩...
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![煎明太魚塊怎麼做好吃]( "煎明太魚塊怎麼做好吃")
- 主食材：明太魚塊200克。配料：植物油適量，醬料適量，料酒適量，鹽適量，味極鮮適量。步驟1:熱油熱鍋煎魚，撒料酒大蒜步驟2:醬汁適量的鹽步驟3:雙面煎黃，加味極鮮等調料，撒葱花出鍋。...
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![明太魚子奶油烏冬面怎麼做好吃]( "明太魚子奶油烏冬面怎麼做好吃")
- 主食材：明太魚子醬1個，烏冬面1袋，牛奶半杯。配料：大蒜3瓣，嫩葉蔬菜1/3把，紅辣椒2個，黃油半勺，脂油2勺，鹽少許，胡椒麪少許，水4杯。步驟1:將嫩葉蔬菜洗乾淨後放入篩子中，將大蒜切成扁平片，明太魚子醬切成兩半，將裏面的醬切好。步驟2:在沸水(4杯)中加入烏冬面，煮1分30秒後放入篩子裏。步驟3...
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![明太魚是海魚嗎]( "明太魚是海魚嗎")
- 明太魚還主要生活在朝鮮半島東海岸、鄂霍次克海、白令海和北太平洋等地區。因此，可以確切地説，明太魚是一種海魚。明太魚高蛋白低脂肪，營養價值豐富，與其他海鮮相比味道更為清爽。它的內臟、魚子可以做成醬料，鰭、尾可以熬高湯，眼睛、魚皮適合下酒，而魚頭經過醬油泡後，味道也十分...
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![韓式明太魚做法是什麼]( "韓式明太魚做法是什麼")
- 1、把明太魚化透，洗淨。用鹽水泡半小時，然後上鍋蒸，不要蒸太大蒸太大魚就裂了，蒸熟即可。2、用小鍋燒水（少量），水裏放入鹽，味精，糖，適量，水開時，關火放入辣椒麪，等調製的辣椒醬涼透，放入蒜末。塗在蒸好的魚身，醃一會就好了。（這個辣椒醬的方法，多放點水也可以泡幹蘿蔔條，非常好吃，但是泡蘿蔔...
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![太陽魚的做法]( "太陽魚的做法")
- 太陽魚的做法有很多，不同的人都有各自不同的喜好，比如清蒸太陽魚、太陽魚蒸蛋等。一、清蒸太陽魚1、將魚去除內臟及魚鰓，洗淨瀝乾水，2、薑切片或絲、葱切段，3、將魚擺入碟中，在魚身上及魚腹內放入薑片，4、燒開鍋內的水，將蒸魚碟擺在蒸架上，灒入米酒，加蓋，大火隔水蒸7分鐘，5、取出蒸好...
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![明太魚乾怎麼吃]( "明太魚乾怎麼吃")
- 明太魚乾可以做成烤明太魚乾；也可以做成辣炒明太魚乾；還可以做成拌明太魚乾，無論哪一種做法都非常好吃。工具/材料:明太魚乾、洋葱、生薑、大蒜、蘋果、香菜鹽、糖、雞精、海鮮醬油、辣醬、豆瓣醬、油、熟芝麻步驟（共3步）按步驟閲讀：1、烤明太魚乾明太魚乾水裏泡三十分鐘左右，洋...
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![太平洋有鯊魚嗎]( "太平洋有鯊魚嗎")
- 有，鯊魚能在除北冰洋以外的所有大洋裏安家，太平洋最出名的一種當屬太平洋睡鯊。太平洋睡鯊，睡鯊屬的一種，在太平洋的西北部和東北部均有分佈。太平洋睡鯊為一種大型鯊魚，生活於較深的水域。鯊魚是軟骨魚綱動物，屬於脊椎動物門軟骨綱板鰓亞綱，是一羣遊速快的中大型海洋魚類。鯊魚...
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![太極圖是誰發明的]( "太極圖是誰發明的")
- 太極圖的發明者一直都有爭議，民間流傳出自陳轉之手，據史書記載，陳摶發明了太極圖，將《後天太極圖》、《八卦圖》、《河圖》以及《洛書》傳給其學生种放，种放以之分別傳穆修、李溉等人。穆修將《太極圖》又傳給了周敦頤，周敦頤寫了《太極圖書》加以解釋。也有人認為太極圖是伏羲...
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![晚上小魚太多如何釣魚]( "晚上小魚太多如何釣魚")
- 晚上小魚太多釣魚可以多投窩。如果在垂釣中有很多小魚鬧窩，需要固定一個釣點，然後在周邊打窩，由於大魚的活動範圍比小魚要大，所以，這樣可以減少小魚的干擾。針對小雜魚喜歡腥味餌料，可以從餌料刪減少濃腥味，可以換成普通餌料，雖然魚口效果可能導致不佳，不過為了防止小魚鬧窩，這也是...
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![魚太腥了怎麼辦]( "魚太腥了怎麼辦")
- 魚太腥了，我們可以用這樣幾種方式進行去腥處理。1、魚處理其實我們在處理魚時，應該將魚身上那些腥味特別重的部位去掉，這樣做魚時，才能有效避免魚腥味太重。清理魚時，叫將魚的魚鰓，魚鱗和魚內臟徹底清理乾淨，而且一定要去掉魚的黑膜。2、魚清洗如果你買來的魚已經宰殺好了，回家後...
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![太湖雜魚的做法]( "太湖雜魚的做法")
- 太湖小雜魚的做法有很多種，比如油炸小雜魚，紅燒小雜魚等等，做法如下：一、油炸小雜魚食材：小雜魚400克，料酒少許，澱粉少許，葱姜鹽少許，椒鹽少許。1、小魚去腸去腮洗淨備用；2、用少許料酒、葱姜鹽醃製40分鐘以上；3、然後去除葱姜，用廚房用紙吸乾魚身的水分，撒適量澱粉，混合均勻；4、油温熱...
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![太湖銀魚怎麼做]( "太湖銀魚怎麼做")
- 太湖銀魚的做法有很多，常見的做法有銀魚炒雞蛋，銀魚炒韭菜，銀魚豆腐等。一、銀魚炒雞蛋材料：銀魚50克，雞蛋3個，葱白末3克，鹽，料酒，澱粉各適量。製作步驟：1、銀魚洗淨瀝乾水分，用料酒、鹽、澱粉調勻拌好。2、把雞蛋去殼打散，加入鹽、料酒葱白末調勻。3、鍋內放油燒熱，倒入銀魚，撥散，滑至...
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![日本明太子是什麼]( "日本明太子是什麼")
- 日語裏的【明太子】又稱為「辛子明太子」，是指用辣椒和鹽醃漬過的鱈魚魚卵。口味“鹹鮮辛辣”，日語裏的“辛子”的中文意思是“辣椒”。辛子明太子的始祖被認為是朝鮮半島的「朝鮮明太子泡菜」。離朝鮮半島最近的港口山口縣下關市大量進口明太子，在這裏就誕生了辛子明太子。...
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![太陽魚吃什麼]( "太陽魚吃什麼")
- 太陽魚苗主要吃水中浮游的動物以及水生昆蟲，而成年階段的太陽魚主要吃水中的植物、大型的浮游動物、各種各樣的小魚小蝦。人工養殖條件下，喜食糠麩、各種餅類、浮萍、散狀及粒狀配合飼料、附着藻類、各種動物下雜,小魚蝦。...
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![猶太人為什麼聰明]( "猶太人為什麼聰明")
- 愛因斯坦、弗洛伊德、馬克思歸根都是猶太人，思想、科學、心理方面的巨人，不得不佩服猶太這個民族。這決不是偶然。他們從小教育孩子多讀書。他們會把蜂蜜塗在書上讓孩子舔，目的是告訴孩子書是甜的。他們的聰明是長期多讀書、多思考的結果。...
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維知科普網
