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gb18186醬油是純釀造嗎

  • gb18186醬油是純釀造嗎

  • 醬油標準：GB18186不屬於純釀造，GB18186可以使用添加劑，屬於釀造醬油。GB18186釀造醬油是指以大豆和（或）脱脂大豆（豆粕或豆餅）、小麥和（或）麩皮為原料，經微生物發酵製成的具有特殊色、香、味的液體調味品。根據發酵工藝的不同，分為高鹽稀發酵醬油和低鹽固態發酵醬油兩大類。高鹽稀釋...
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