![番茄別隻會炒蛋哦，這樣煮湯開胃清爽超好的做法]( "番茄別隻會炒蛋哦，這樣煮湯開胃清爽超好的做法")
- 主食材：排骨2根，土豆3個，番茄2個。配料：沙姜蒜蓉醬汁20毫升，鹽5克，黃姜3片，葱花2克。步驟1:準備番茄切成塊步驟2:3個土豆切成塊步驟3:2條排骨切成塊步驟4:排骨冷水下鍋步驟5:倒入薑片步驟6:大火煮開去血水洗乾淨步驟7:鍋裏倒入適量水步驟8:再加入土豆番茄步驟9:大火煮開小火慢燉...
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![羅非魚可以煮湯嗎]( "羅非魚可以煮湯嗎")
- 羅非魚可以煮湯。羅非魚是我國主要養殖水產品。其肉質鮮美，少刺，蛋白質含量高，富含人體所需的8種必需氨基酸，其中谷氨酸和甘氨酸含量特別高。羅非魚因以上特點而深受人們喜愛，素有白肉三文魚、21世紀之魚之稱，近年已成為養殖、加工、出口的熱點之一。羅非魚，原產非洲，屬熱帶性魚...
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![煮湯泡沫多怎麼辦]( "煮湯泡沫多怎麼辦")
- 肉湯起泡是因為肉裏有很多殘留的血，還有蛋白質等成分。一般來説，肉湯剛開始時，出現的氣泡是肉中殘留的一些血水，也可能伴有一些其他雜質。這時候建議撇去。撇去後產生的白色泡沫，則是由肉中的蛋白質引起的，這種是可以保留的。如果你發現蔬菜湯、紅豆湯、麪條湯或其他湯上面有一...
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![蓮藕核桃可以混合一起煮湯嗎]( "蓮藕核桃可以混合一起煮湯嗎")
- 蓮藕核桃可以混合一起煮湯嗎的答案是：可以核桃是高熱量的植物蛋白食物，蓮藕温補清熱，可以一起煮，還可以放一些枸杞或者山藥片。1、補血蓮藕雖然使一種耳熟能詳的常見蔬菜，但是蓮藕含有豐富的蛋白質和維生素以及澱粉，其中，含量最多的當屬澱粉。維生素等物質則可以很好的起到美容...
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![乾貝煮湯的家常做法]( "乾貝煮湯的家常做法")
- 在製作乾貝煮湯之前，應當將所準備的乾貝用温水進行泡發，泡發之後要將乾貝多淘洗幾遍，防止在煮湯的時候，裏面會出現泥沙，泡發乾貝的水量，至少要蓋住乾貝。泡發完成之後，在鍋中加入一些黃酒和葱姜進行蒸煮，這樣做的目的是去除乾貝的腥味增加乾貝的鮮美。將乾貝和香菇清洗乾淨之後，幹...
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![苦瓜煮湯怎麼不苦]( "苦瓜煮湯怎麼不苦")
- 1.挖瓤：苦瓜的瓤是整個苦瓜很苦的部分。在煮苦瓜湯之前，需要除去苦瓜的白色瓜瓤，這樣可以在一定程度上降低苦瓜的苦味。2.焯水：如果您仍然感到苦澀，則可以在熱水中將苦瓜燙一會兒，然後將焯好的苦瓜浸泡在冷水中。這種苦瓜不會嚐起來太苦。二、苦瓜越苦越能清熱解毒嗎：並不是，苦瓜...
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![幹香菇可以跟雞一起煮湯嗎]( "幹香菇可以跟雞一起煮湯嗎")
- 幹香菇可以跟雞一起煮湯嗎的答案是：可以香菇雞湯是一道色香味俱全的地方名餚，屬於浙菜系。製作原料有雞肉，乾貝丁，香菇等，這道湯可以補氣血、養顏、提高免疫力。如果很怕雞湯的油，可以把煮好的雞湯盛入小碗後放涼，等油凝固後撇去，再加熱食用。需要準備一些土雞腿，適量香菇，一些生薑...
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![雞肉可以和幹百合一起煮湯吃嗎]( "雞肉可以和幹百合一起煮湯吃嗎")
- 雞肉可以和幹百合一起煮湯吃嗎的答案是：可以百合性微寒、味甘，有潤肺清肺、清心安神的功效。雞所含豐富的營養，補養身體的效用較強。百合和雞一同食用絕不會再次發生不良反應，引發身體不適，恰恰相反可以增加百合的藥效，為人體消化營養，所以百合可以和雞一同煮。雞肉與百合配搭食...
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![綠豆湯煮多久]( "綠豆湯煮多久")
- 幾分鐘到幾十分鐘不等，根據個人需求而定。綠豆湯有很好的清熱解暑的作用，如果想要喝綠豆湯來達到很好的清熱效果的話，那麼開大火煮5-6分鐘，湯色碧綠時即可盛出，這個時候的綠豆湯的氧化程度最低，清熱能力是最強的；如果沒有這個需求，僅是將綠豆湯當成普通甜湯食用，那麼為了口感更綿...
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![湯圓煮多久]( "湯圓煮多久")
- 湯圓煮多久的答案是：新鮮的湯圓煮7分鐘左右即可，速凍湯圓10分鐘左右。新鮮的湯圓煮7分鐘左右即可，速凍湯圓煮的時間比較長，需要10分鐘左右。一般煮三開後，關小火，取出一個湯圓打開看看裏面餡兒是否已化，外面皮兒是否已熟，就能斷定是否要繼續煮或者關火了。湯圓要煮多久才熟透?在...
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![煮鴿子湯怎麼煮啊]( "煮鴿子湯怎麼煮啊")
- 鴿子清洗乾淨，放在開水裏焯一下，去除雜質和部分的腥味，瘦肉清洗乾淨後切塊焯水，泡好香菇和筍乾，把鴿子轉移到高壓鍋裏後放入生薑片，把香菇和筍乾也放入高壓鍋，倒入料酒，加入瘦肉，開始大火到高壓鍋發出撲哧的聲音後該中火燒15分鐘，放入金銀花和枸杞小火慢燉20分鐘，最後加鹽調味即可。...
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![如何煮銀耳湯能煮出膠]( "如何煮銀耳湯能煮出膠")
- 首先將幹銀耳用冷水浸泡30分鐘，泡開後洗淨、去根，再用冷水浸泡1個小時；鍋裏放入涼水，將銀耳撕碎放入鍋中，儘量撕得小一些，碎一些；往鍋中放入蓮子，並開火熬煮銀耳，水開後改中火煮40分鐘；待銀耳微微出膠後，將去籽紅棗放入鍋中，煮15至20分鐘；最後放入冰糖，改中小火熬煮5至10分鐘左右即可。...
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![如何煮綠豆湯]( "如何煮綠豆湯")
- 煮綠豆湯的正確方法:在煮綠豆湯之前，最好先將綠豆湯用冷水浸泡上半小時左右，然後一定要淘洗上幾遍。雖然最後是要煮的，但最好還是將洗綠豆的水瀝乾。還有就是在煮綠豆湯之前，將綠豆倒進鍋裏幹炒一分鐘左右;等炒出香味之後再放入鍋中來煮，這樣煮出來的綠豆湯更加的香甜。或者還...
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![微波爐煮湯圓怎麼煮]( "微波爐煮湯圓怎麼煮")
- 1、準備好開水放入微波容器中。在使用微波爐煮湯圓時一定要用開水來煮，因為用冷水煮出來的湯圓很容易粘連在一起而且不容易熟，同時注意微波的容易儘量準備大一點的，避免湯圓在加熱的過程中體積變大導致溢出來。2、水量一定要沒過湯圓。在加入開水的時候一定要確保水完全沒過...
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![煮湯圓幾分鐘]( "煮湯圓幾分鐘")
- 1、新鮮的湯圓：新鮮的湯圓煮7分鐘左右即可，看到湯圓浮起來了就差不多好了。2、速凍的湯圓：速凍湯圓煮的時間比較長，需要10分鐘左右。先把速凍湯圓拿出來，在室温下中放着，等水燒開以後再放湯圓進去，等湯圓浮起來，加一次冷水，再浮起來就可以了。3、在煮湯圓的時候要注意方法，不然湯圓...
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![如何煮雞湯]( "如何煮雞湯")
- 1、選雞燉湯時選用老母雞最好。用老母雞燉出的湯營養成分最高，滋補性最好。2、宰活雞吃凍雞：活雞宰殺後，應先放入冰箱冷凍室冷凍3～4小時，再取出解凍燉湯。剛宰殺的雞肉細菌繁殖迅速，冷凍既能殺死細菌，又能保持肉的口感，用來燉湯味道香嫩。3、飛水：就是把雞在沸水裏煮一下，這不僅可...
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![豬肝湯怎麼煮]( "豬肝湯怎麼煮")
- 豬肝對半切開，切成薄片。清洗乾淨後加入清水，醋浸泡一小時。姜切絲，葱切葱花，香菜切段。鍋中倒入清水，大火燒開，放入薑絲、豬肝、枸杞、料酒，大火燒開。撈出浮沫，加入胡椒粉、雞精、鹽。撒上葱花和香菜，淋上香油出鍋即可。工具/材料:豬肝200克、姜5克、葱適量、鹽適量、醋適量、香...
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![煮湯圓怎麼煮不破]( "煮湯圓怎麼煮不破")
- 1、想要自己的煮的湯圓不爛，在下水時，一定要在鍋中的水徹底燒開後，再將湯圓慢慢放入鍋中。這是因為在水温較高的情況下，能夠使湯圓表面的糯米表層迅速凝結，才能夠更好地將內部的餡料包裹住。2、挑選合適的湯圓，也是確保湯圓煮不爛的重要一步。超市中售賣的湯圓雖然全部是包裝好...
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![怎麼煮綠豆湯]( "怎麼煮綠豆湯")
- 綠豆湯的做法：用料：綠豆適量、糖適量。1、綠豆洗淨。2、泡一晚上。3、然後把綠豆放入鍋中，加入適量的水和糖煮一個小時。綠豆是豆科植物綠豆的種子，別名青小豆（因其顏色青綠而得名）、菉豆、植豆等，在中國已有兩千餘年的栽培史。原產地在印度、緬甸地區。現在東亞各國普遍種植，非...
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![湯圓怎麼煮]( "湯圓怎麼煮")
- 湯圓怎麼煮:主料糯米粉500克，黑芝麻250克輔料豬油200克，白糖30克芝麻湯圓的做法：1.黑芝麻清洗乾淨，瀝乾炒熟，然後搗碎，做餡料。2.豬油洗淨瀝乾，加入搗碎的黑芝麻和少許白糖，揉勻。3.糯米粉裏面加入適量水，揉成軟硬適中的麪糰，然後大小均勻的面劑子。4.將做好的黑芝麻餡放進糯米麪團...
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![怎麼煮湯圓]( "怎麼煮湯圓")
- 1、冷凍黑芝麻湯圓備好，無需解凍哦！鍋里加水後開火，需要注意的是水要多，這也是湯圓不破皮的一個要點。2、鍋裏的水燒到40-50度的時候，倒入湯圓，然後用勺子推動湯圓不沾底，蓋上蓋子大火燒開。煮湯圓，不能涼水下鍋。那是因為湯圓冷水最容易被泡壞，尤其是冷凍湯圓。而正確的方法是鍋...
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![芥菜湯怎麼煮]( "芥菜湯怎麼煮")
- 芥菜湯怎麼煮食材：芥菜200克、白蛤肉100克、姜2克、小葱1根。調味料：鹽2克、雞精1克、米酒2克。煮芥菜湯的做法：1、白蛤肉放入清水中，加入1克鹽,浸泡兩小時，撈出；2、芥菜洗淨切小段，小葱切葱花，姜切絲；3、鍋里加入適量水，放入白蛤肉、姜，大火煮沸，再加入芥菜、1克鹽、雞精、米酒、煮...
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![南瓜湯怎麼煮]( "南瓜湯怎麼煮")
- 1、首先我們把南瓜給切一段，可以慢慢的切，因為不是很好切，然後把南瓜一分為二。2、切掉的南瓜可以用保鮮膜給包住，這樣就不會壞掉，我們現在處理一下切成半的南瓜，把它再切成容易熟的塊狀。3、一定要把皮給去掉，才能開始處理南瓜，切的越薄它越容易熟，而且基本在吃的時候還能保持完...
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![煮湯圓的方法]( "煮湯圓的方法")
- 怎麼煮湯圓:食材：湯圓適量，水適量煮湯圓的方法：1、鍋里加入清水，大火燒開，然後將湯圓下鍋;2、湯圓下鍋後，用鍋鏟輕輕推開，避免粘鍋，然後蓋上蓋子，煮開;3、水開之後，加入少許涼水，繼續煮，再次煮開的時候，改小火煮1分鐘;4、如果湯圓全部都浮起來，證明煮熟了，盛出即可。小貼士：湯圓一定要熱...
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![湯圓要煮多久]( "湯圓要煮多久")
- 湯圓要煮多久的答案是：7分鐘。湯圓煮7分鐘左右即可。在煮湯圓的時候要注意方法，生湯圓放入鍋中後，需要用勺子攪拌以免粘鍋，當湯圓上浮時加冷水，這樣可以加速湯圓的熟爛度，反覆加兩次冷水，等湯圓都浮上水面即可食用。據傳，湯圓起源於宋朝。當時的明州（現浙江省寧波市）所興起的一種新...
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維知科普網
