當前位置:維知科普網 >

有關洗豬的知識大全

怎樣洗豬肥腸才不臭
  • 怎樣洗豬肥腸才不臭

  • 1.用麪粉洗:用麪粉揉搓可以有效去除脂肪腸中的異味。洗滌之前,去除脂肪腸中的脂肪肉並清潔污垢。然後,您可以將其翻轉並放入麪粉中擦洗幾次,直至去除異味。2.用鹽洗:脂肪腸表面有一層粘液,可通過用鹽洗滌有效地去除。在脂肪腸上撒上兩鹽,用雙手充分清潔鹽和脂肪腸。鹽顆粒可以增...
  • 9728
怎樣洗豬小腸最快最乾淨的竅門
  • 怎樣洗豬小腸最快最乾淨的竅門

  • 第一步,將豬小腸先放冰箱冷藏,然後取出去除大塊可見油脂。第二步,用一根筷子抵住豬小腸的一端,然後把豬小腸往筷子上套,一直套到另一端也穿過筷子,將小腸翻面,再用温水清洗翻好面的豬小腸,而後撈出。第三步,加入一大勺地瓜粉(或者麪粉)、適量醋、一大勺鹽,用手充分揉搓,再用温水沖洗...
  • 13716
洗豬肚子的妙招
  • 洗豬肚子的妙招

  • 一、用麪粉把豬肚擦一遍,放進開水鍋中煮至白臍結皮取出,用刀颳去白臍上的穢物,再取少量的醋和食鹽擦搓肚子去除騷味;二、將豬肚在水龍頭下用流水兩面沖洗,加鹽、醋均勻地抓遍豬肚,醃五分鐘,反覆揉搓豬肚三分鐘,白酒、醬油攪拌均勻用清水沖洗乾淨即可。怎樣洗豬肚子最乾淨豬肚子可...
  • 28383
怎樣清洗豬大腸
  • 怎樣清洗豬大腸

  • 清洗時加入麪粉。在清洗豬大腸的時候,加入麪粉以後可以把豬大腸洗得更加乾淨,一般先把豬大腸用清水清洗幾遍,放在一個乾淨的盆子裏面,加入適量的食醋,再加入適量的麪粉一起混合攪拌均勻,用力的搓洗豬大腸,把豬大腸裏裏外外都搓洗幾遍,就可以把豬大腸裏面的髒東西清洗乾淨。豬的內...
  • 14310
如何清洗豬肚
  • 如何清洗豬肚

  • 將豬肚剪一個小口子,把內面層翻出來,用小刀把上面的殘留物刮乾淨,將麪粉撒在豬肚表面,然後用手將麪粉均勻的抹開,用小刀將比較難清洗的髒東西刮掉,然後將豬肚再翻過去,將清水灌入其中,用手將之前剪開的口子捏一起,將清水從豬肚的噴門流出,重複3次,最後將食鹽抹在豬肚上,放置5分鐘,再用...
  • 23577
豬肝如何清洗
  • 豬肝如何清洗

  • 盆中放水加入白醋和鹽浸泡30分鐘,再用手揉捏,排出血水,倒掉洗出的血水,再倒入清水反覆清洗,直到沒有血水為止。豬肝是一種營養非常豐富的食品。據研究分析,豬肝中除含有大量的蛋白質和維生素A外,還含有豐富的鈣、磷、鐵及維生素BB2等。1、豬肝是非常好的補鐵、補維生素A的食物。...
  • 29213
豬粉腸怎麼洗
  • 豬粉腸怎麼洗

  • 把豬小腸邊上多餘的油剪掉。先用一根筷子把豬小腸的內壁翻出來,等把一條豬小腸的內壁翻出來後,一手拿着豬小腸,另一隻手的兩個手指夾住豬小腸,從上往下把豬小腸內壁的髒東西擠壓出來。把小腸內壁的髒東西處理後,滴上幾滴食用油,然後用手不斷的揉。直到揉出類似黃黃的液體來。最...
  • 25770
豬肚的清洗方法
  • 豬肚的清洗方法

  • 豬肚是豬的胃,除了有明顯的髒東西外,還有很濃重的腥味,而清洗豬肚的難點就要將腥味徹底去掉。在這個難點上有不少人很困惑,想吃卻很怕洗,有時候下功夫洗了好久,明明看起來很乾淨了,但做出來的菜品還是腥味大,難以下嚥,那豬肚怎麼才能清洗乾淨呢?豬肚的清洗方法妙招一:1、先將買回的...
  • 18906
豬肺怎麼洗
  • 豬肺怎麼洗

  • 豬肺剛買回來時不要把切開,應該先將豬肺的內部灌上水,讓豬肺膨脹起來。膨脹起來後用手使勁按壓豬肺,把水給擠出來,可以有效的排出豬肺內部的髒東西,再把豬肺給切成小塊用清水清洗,取一個乾淨的鍋然後加入足量的水,倒入切好的豬肺大火熬煮,這樣可以清楚很多豬肺中的血水,再用冷水衝...
  • 16257
豬生腸怎麼清洗
  • 豬生腸怎麼清洗

  • 1、首先用剪刀或者剔骨刀剪去肥腸外面的肥油。2、去淨肥油後,用乾淨的水灌一次大腸。然後找根筷子,把腸子裏面翻到外面。3、加點麪粉和鹽到盆裏(也可以直接用食鹽),加少許水,反覆搓洗豬大腸,直到有大量膠液產生為止,再用清水沖洗乾淨。4、最後加入醋或者料酒,加少許水,再搓洗一遍,衝...
  • 16249
豬肺怎麼清洗
  • 豬肺怎麼清洗

  • 首先將生豬肺的肺管套在水龍頭上,直接灌水進血管中沖洗,把血管殘留的東西衝洗出來;再用刀把豬肺上面的氣管切開,用水清洗乾淨,並去除多餘的筋膜;最後把洗好的豬肺切成小片,加入鹽搓洗一遍,再倒一點白醋醃製三分鐘後,燒水將豬肺煮一下,去除豬肺中的淤血即可。工具/材料:生豬肺、刀、...
  • 21628
豬肚怎麼清洗
  • 豬肚怎麼清洗

  • 在豬肚中加入麪粉和鹽反覆搓洗,將豬肚翻過來,去掉不乾淨的油脂繼續搓洗,最後用清水反覆清洗乾淨即可。工具/材料:豬肚麪粉、鹽步驟(共3步)按步驟閲讀:1、用麪粉和鹽清洗在豬肚中加入麪粉和鹽反覆搓洗。2、豬肚清洗反面將豬肚翻過來,即褶皺很多的那一面,去掉內面不乾淨的油脂繼續...
  • 6323
豬皮怎麼洗才幹淨
  • 豬皮怎麼洗才幹淨

  • 1、準備工具:豬皮、大鍋、鑷子、菜刀、火爐、食鹽以及適量的清水。2、把清水倒入大鍋裏,放入豬皮之後調整至大火慢慢加熱,一直煮到開水燒開至沸騰為止。3、開水煮開之後,用沸水煮豬皮5~8分鐘之後關火,將豬皮撈出來等其自然變温。注意煮豬皮的時間不要過長,以免豬皮煮老了就不好...
  • 20140
洗豬肚可以用澱粉洗嗎
  • 洗豬肚可以用澱粉洗嗎

  • 清洗豬肚的時候是要加入澱粉。清洗豬肚可以説是一步重要工序,清洗乾淨豬肚這樣道湯的味道才會更好,清洗豬肚分為兩大步驟,主要的作用就是:第一步加入澱粉目的是去黏液。澱粉具有很好的吸附作用,加入到豬肚中澱粉就會和豬肚表面的黏液完全粘合在一起,這樣就使黏液變成了“固態”...
  • 10374
豬肚怎麼洗
  • 豬肚怎麼洗

  • 豬肚非常好吃,卻難以清洗乾淨。其實,只要掌握正確的方法,清洗豬肚也是一件很簡單的事情。那豬肚到底應該怎麼洗呢?豬肚的清洗方法:1.先把豬肚四周用清水衝一下,用剪刀剪開,然後把這一層消化酶弄掉。2.再用自來水衝乾淨,撒入地瓜粉(也可用麪粉替代),用手搓洗用清水洗淨。3.用地瓜粉清...
  • 29726
豬大腸怎麼清洗
  • 豬大腸怎麼清洗

  • 在清洗豬大腸的時候,加入麪粉以後可以把豬大腸洗得更加乾淨,一般先把豬大腸用清水清洗幾遍,放在一個乾淨的盆子裏面,加入適量的食醋,再加入適量的麪粉一起混合攪拌均勻,用力的搓洗豬大腸,把豬大腸裏裏外外都搓洗幾遍,就可以把豬大腸裏面的髒東西清洗乾淨。豬的內臟器官,豬腸是用於...
  • 16508
豬小腸怎麼洗
  • 豬小腸怎麼洗

  • 準備好新鮮的豬小腸,用剪刀把豬小腸邊上多餘的油,剪掉。先用一根筷子把豬小腸的內壁翻出來,然後清理豬小腸內壁的髒東西。把小腸內壁的髒東西處理後,滴上幾滴食用油,然後用手不斷的揉。直到揉出類似黃黃的液體來。用清水清洗豬小腸,一般洗兩三次,豬小腸就會很乾淨的了。工具/材...
  • 15639
豬肚好臭怎麼洗
  • 豬肚好臭怎麼洗

  • 步驟1:將新鮮的豬肚放在盆中,用清水清洗兩次,先除去豬肚表面上的污垢。步驟2:控幹豬肚的水,乾燥後在白醋中加麪粉,然後在盆中大力摩擦揉搓,擦洗透後用清水沖洗,然後再清洗一次,洗淨並控幹即可。麪粉是一種小顆粒,可以在清洗豬肚的過程中去除豬肚表面的粘液和異味,方便豬肚去除腥味。...
  • 21617
豬腰子怎麼洗
  • 豬腰子怎麼洗

  • 1、先洗淨外表部分,摘去附着物。2、將豬腰子剝去裏面的薄膜,剖解開來,剔除豬腰的筋,切成所需的片或花,再用清水漂洗一遍,撈起瀝乾。3、豬腰用燒酒拌和、捏擠,用水漂洗兩三遍,再用開水燙一遍,就可以去羶臭味。關於豬腰子怎麼洗的相關內容就介紹到這裏了。...
  • 18089
豬肺怎麼洗才幹淨
  • 豬肺怎麼洗才幹淨

  • 很多人都喜歡吃豬肺,但是豬肺清洗起來是一件非常麻煩的事情,那麼豬肺怎麼洗才幹淨呢?豬肺怎麼洗才幹淨想要將豬肺清洗乾淨,首先需要將肺管套在水龍頭上,使水灌入肺內,讓其擴張,待大小血管都充滿水後,再將水倒出,如此反覆多次操作,見肺葉變白即可。然後將豬肺切片,放少許水和麪粉,反覆...
  • 5599
豬肚怎麼洗才洗的乾淨
  • 豬肚怎麼洗才洗的乾淨

  • 1、把購買回來的新鮮豬肚放在水龍頭下,用流水沖洗,裏外都要衝洗得乾乾淨淨,然後再用剪刀把它表面多餘的油脂全部剪掉,然後把豬肚翻面放在盆中。2、加入適量的食用鹽和香醋,調勻以後,醃製豬肚,過十幾分鍾以後,再加入適量的麪粉,用手抓勻,繼續醃製十分鐘左右,然後用手反覆揉搓豬肚,最後...
  • 27538
豬大腸怎麼洗
  • 豬大腸怎麼洗

  • 豬大腸怎麼洗。。1、先找把剪刀,剪去肥腸外面的肥油。如果沒有剪刀,也可以用剔骨刀颳去,或是用手撕。2、去淨肥油後,就先用水灌一次大腸。然後找根筷子,從腸子開口處把外皮往裏推,把腸子內部翻到外部。如果懶事,就直接用剪刀把大腸沿着腸道剪開。3、然後加點麪粉和鹽到盆裏,再加...
  • 26152
如何清洗豬大腸
  • 如何清洗豬大腸

  • 1、清洗豬大腸時,在水中加些食醋和一湯匙明礬,搓揉幾遍,再用清水沖洗數次,即可使其清洗乾淨。2、買回來的豬腸等下水,清洗前加些食鹽和鹼,可減少其異味。3、用淘米水清洗豬腸、豬肚效果也很好。4、用酸菜水洗豬腸,只需兩次,其腥臭味便可基本消除。其實豬大腸的營養價值是很高的,具...
  • 20017
怎麼洗豬肚
  • 怎麼洗豬肚

  • 1.簡單澱粉處理法:先用清水衝,然後用鹽,醋,澱粉各放少許,抓揉,再用水衝就乾淨了。如果覺得不乾淨,可以重複幾次。2.開水焯燙法:新鮮的豬肚買回來,用水沖洗乾淨;燒一鍋開水,要很燙的,把水澆在豬肚上,以沒過豬肚為好,稍兩分鐘,把水倒掉。這裏豬肚上的一層膜會脱掉,或用小刀刮掉那層膜。然後...
  • 2404
怎樣洗豬肉更乾淨
  • 怎樣洗豬肉更乾淨

  • 豬肉怎麼洗最乾淨清洗豬肉的方法有很多,市場買回來的豬肉看上去很新鮮,表面也不髒。其實豬肉的縫隙裏或者是皮裏面也都是藏污納垢的地方,菜市場裏面的人流量比較大,空氣渾濁,會有很多油污,灰塵落在肉上面,如果單純的用水清洗油污是很難清洗掉的。買回來的新鮮豬肉需要用刀先把肉...
  • 15469