巴沙魚是海魚還是淡水
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巴沙魚當年苗種經一年飼養可長至500至800克,次年可長到1500至2000克,最大個體可達15公斤。
巴沙魚的主流消費市場一直都是歐美等國家,但2015年後中國逐漸顯示趕超勢頭,並於2017年成為全球最大的消費市場。
但相關數據顯示,2017年中國從國外進口,佔據全球巴沙魚產量的23%左右,國內少量分佈在廣東、廣西和海南的養殖產量完全無法滿足市場的需求,且各地區養殖模式多種多樣。
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