拿破崙酥的由來是什麼
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1、拿破崙酥的名字起源於一個誤會,其實它與拿破崙並沒有什麼關係。
2、最早起源於意大利,本名Napolitain(拿破崙),指一種來自意大利Naples(那不勒斯)的酥皮名字,不知怎麼的,就被傳作了Napoleon。
3、在拿破崙的故鄉法國,拿破崙酥的名字叫作Mille feuille(千層餅),即有一百萬層酥皮的意思,因此,他又被稱作法式千層酥。
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