海星是不是都是五角的
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海星怎麼吃:
用手拔掉其中一個觸角,那些褐色的顆粒狀的東西,就是海星的肉,都可以吃的。所有角里全都是。煮熟的海星突起的那些小觸角稍稍有些扎手。用勺子或者筷子把裏面肉取出,就可以享用美食。
海星的營養價值:
海星含有大量的蛋白質、氨基酸、不飽和脂肪酸、鈣、鐵、磷等常規物質,還含有海星皂苷、海星皂素等具有特殊的物質。另外,海星大部分成分都是蛋白質,又屬於動物蛋白,分解後和人體的氨基酸比例很接近。
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