白茶的泡法

白茶的泡法總共有四種，即茶杯泡法、蓋碗法、茶壺泡法和煮沸法。

茶杯泡法，即選用茶葉後直接加入茶杯中，同時導入90度左右的燙水，等待一分鐘左右即可。這種泡法也是現在人們最常用的泡法之一。最常用的還有茶壺泡法，選用精心挑選的紫砂壺，往其中加入開水沖泡，等待泡開後再倒入杯中，口感醇厚，最適合喜歡品茶的老人。

蓋碗法，即將白茶葉倒入蓋碗中，加入開水，每次沖泡時間都在前一次的基礎上增加三十秒左右，這種泡法極其考驗泡茶者的技術。除此之外，煮沸法僅適用於老白茶。