安徽的主要物產

安徽的主要物產有：吳山貢鵝、來安花紅、巢湖銀魚、白雲春毫、三河米餃等。

巢湖銀魚：巢湖的氣候較為温和、雨量充沛、四季分明、光照充足，比較適合銀魚生長。銀魚體形細長，呈圓筒狀，潔白如銀，且吃起來肉質緊密，無刺，滋味鮮美，營養價值高。

三河米餃：三河米餃是安徽省合肥市的一道傳統名小吃，是以秈米粉製作而成餃子皮，用五花肉等和調料製成的餡料，最後包成餃子後油炸即可，色澤金黃，外皮酥脆，餡味鮮美。

來安花紅：來安花紅梨果呈扁球狀，表皮黃色至深紅色，有點狀黃色皮孔，形狀比較像蘋果，色澤青黃紅暈，皮薄肉脆，汁水較多，且渣少，酸甜爽口。

白雲春毫：白雲春毫是安徽省合肥市廬江縣的一大特產，其茶產區主要分佈在柯坦、湯池等十六個鎮的低山丘陵地區。該茶葉的色澤綠潤，形似雀舌；沖泡後嫩香持久，湯色清澈明亮，滋味鮮醇。

吳山貢鵝：吳山貢鵝是安徽省的一道傳統名菜，屬於徽菜系，因產自於合肥吳山鎮而得名。其色澤清爽、味美醇厚、香氣濃郁，回味無窮。