油豆腐選購技巧是什麼 生活 關注:1.21W次 1、顏色:優質油豆腐色澤橙黃鮮亮,而摻了大米等雜物的油豆腐色澤暗黃。2、重量:摻雜油豆腐比優質油豆腐份量重,每斤優質油豆腐約有80只,摻雜的油豆腐只有60只左右。3、內囊:摻雜的油豆腐內囊多而結團,優質的內囊少而分佈均勻。4、彈性:用手輕捏油豆腐,不能復原的多為摻雜貨。 標籤: 油豆腐 文章版權屬於文章作者所有,轉載請註明 https://wzkpw.com/sh/q3yrq9.html